|
Реєстрація | VipTv | Ukrainske.TV | Учасники | Громадські гурти | Календар | Пошук | Нинішні дописи | Позначити усі розділи як прочитані |
Дописи цієї теми (нові на початку) |
12.04.2023 17:33 | |
D-Misha | Що можна їсти на ніч |
10.06.2022 13:59 | |
yyyyyhhh |
4 великих яйця 2 стиглих авокадо оливкова олія сіль, перець, улюблені приправи |
30.08.2021 11:55 | |
D-Misha |
Всього лише вода і борошно - смачний корж за сущі копійки Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Дуже смачні та незвичайні коржі готуються практично з "нічого". В узбецької і татарської кухнях відомі як "катлама" Їх можна готувати як в пост, так і просто до обіду. В якості начинки можна використовувати як зелень, оливки, цибулю, так і сир, терту шинку (варіанти не для поста). Навіть без начинки зовсім — вони смачні. Інгредієнти борошно — 300 гр; окріп — 200 мл; сіль — 1/2 ч.л; цукор — 1 ч.л.; кріп — пучок; крохмаль для присипки; рослинна олія для формування і смаження. Приготування 1. У просіяне борошно додати сіль, цукор і влити окріп. Ложкою почати замішувати тісто поки воно гаряче, далі руками домісіть — треба отримати м'яке податливе тісто. 2. Розділити тісто на 4 частини та сформувати з частин кульки, змастити їх олією. 3. Поки тісто відпочиває нарізати пучок кропу. 4. Кожну кульку тіста розтягнути руками дуже тонко (попередньо змастити стіл олією), посипати кропом, сіллю і крохмалем. Скачати все в джгутик і закрутити в «равлика». 6. Розкачати «равлики» качалкою та обсмажувати на слабкому вогні з двох сторін |
18.08.2021 11:42 | |
yyyyyhhh |
2 курячих стегенця, жменя сушених грибів (в мене — білі), 300 г заморожених опеньок (можна використовувати як лісові гриби, так і печериці), 200 г квасолі, 4 квашені огірки, 4-5 картоплин, морквина, цибулина, зелень кропу і петрушки, сіль, перець мелений, лавровий листок. |
30.07.2021 11:59 | |
yyyyyhhh |
Рослинна олія 2 ст. л. Часник 5 зубчиків Сіль 1 ч. л. Помідори 1 кг. Болгарський перець 0,5 кг. |
26.07.2021 17:33 | |
yyyyyhhh |
три середні кабачки; два зубчики часнику; одне яйце; 4 ст. л. борошна; спеції за смаком. |
28.07.2020 16:43 | |
yyyyyhhh |
Фаршировані баклажани з м'ясом, овочами і рисом: рецепт приготування 2 баклажана 300 г фаршу з яловичини 1 червоний болгарський перець 2 ст.л. оливкової олії 3 ст.л. соєвого соусу 1 цибулина 2 зубчики часнику 2 жмені довгого рису Кілька гілочок петрушки 1 ч.л. орегано Сіль і перець |
26.07.2020 15:45 | |
yyyyyhhh |
Помідори з аличею на зиму: рецепт незвичайної заготовки Помідори невеликі – 1,3 кг Алича жовта – 350 г Перець солодкий – 1 шт. Зелень кропу і селери Листя смородини – 4-5 шт. Листя вишні – 4-5 шт. Листя хрону – 2 шт. |
25.07.2020 11:46 | |
yyyyyhhh |
Куряче філе з помідорами і сиром Куряче філе – 600 г Помідор – 50 г Твердий сир – 65 г Сіль, спеції – за смаком Зелень – за смаком Панірувальні сухарі – для присипки |
24.07.2020 11:30 | |
yyyyyhhh |
Гаспачо з сухариками Томати стиглі – 6 шт. Томатний сік – 1 склянка Огірок свіжий – 2 шт. Стебло селери – 2 шт. Перець гіркий (маленький) – 1 шт. Сіль, цукор – за смаком Оцет бальзамічний – 1 ст.л. Базилік свіжий (петрушка) – 4 гілочки Сухарі з білого хліба – 4 ст.л. |
У цій темі понад 10 відповідей. Щоб перезавантажити тему, натисніть тут. |