Форум - Супутникового телебачення SAT-PROF

Форум - Супутникового телебачення SAT-PROF (http://sat-prof.com.ua/index.php)
-   Ваші захоплення (http://sat-prof.com.ua/forumdisplay.php?f=90)
-   -   Ловись рибко, мала і велика!!!(все, що стосується риболовлі.) (http://sat-prof.com.ua/showthread.php?t=1410)

D-Misha 21.02.2011 14:05

Делікатеси з риби....

Обожнюю рецепти, коли не треба докладати занадто багато зусиль та часу. Якщо страва приготовлена за кілька хвилин і до того ж є дуже смачною – ось це я називаю “Витвір кулінарного мистецтва!”.

Риба запечена з овочами у фользі....

- це один з таких рецептів. Адже час приготування - всього 30-40 хвилин, а получається смачно, корисно і гарно.

http://i.piccy.info/i5/99/37/1133799/ryba1_240.jpg

Інгредієнти

* 500 г рибного філе (риба будь-яка, бажано без кісток)
* 100 г моркви
* 150 г цибулі
* 1 лимон
* зелень за смаком
* спеції за смаком
* сіль
* перець

Рецепт приготування

Рибу порізати невеликими шматочками. Посолити, поперчити, додати спеції, сік лимона, перемішати і залишити на 10 хвилин. За цей час порізати цибулю півкільцями. Моркву порізати кружечками. На фольгу викласти рибу, на неї – моркву, потім цибулю. Посипати зеленню (трохи зелені можна залишити, аби посипати готову страву). Фольгу щільно загорнути. Покласти у форму для запікання. Поставити в духовку і запікати при температурі 180 градусів протягом 30 хвилин.

http://i.piccy.info/i5/01/38/1133801/ryba2_240.jpg

http://i.piccy.info/i5/04/38/1133804/ryba3_240.jpg

http://i.piccy.info/i5/07/38/1133807/ryba4_240.jpg

Смачного!

D-Misha 22.02.2011 15:39

http://i.piccy.info/i5/86/93/1139386...sh.ru_(11).gif

Дівчата на риболовлі.....

Незважаючи на те, що дівчата та рибалка поняття не зовсім сумісні, представляємо Вашій увазі дану Підбірку фотографій - все натуральне! . Отже, фото дівчат на риболовлі ... Усім хороших і плідних вихідних!

http://i.piccy.info/i5/76/93/1139376/3_240.jpghttp://i.piccy.info/i5/79/93/1139379/1_240.jpghttp://i.piccy.info/i5/81/93/1139381/2_240.jpg

D-Misha 24.02.2011 04:08

http://i.piccy.info/i5/58/70/1147058/333.jpg

На риболовлі загинули ректор і декан педуніверситету......

У неділю, 6 лютого, під час зимової риболовлі на річці Сугоклея у Компаніївському районі Кіровоградської області загинули, провалившись під кригу, ректор Кіровоградського педагогічного університету, професор Віталій Завіна, декан факультету історії та права того ж університету Віктор Філоретов та завідувач отоларингологічного відділення дитячої обласної лікарні Олександр Ковтун.

Повідомлення про загибель людей надійшло до оперативного центру УМНС 6 лютого о 19:19. На місце події одразу виїхала рятувальна служба, яка на березі побачила автомобіль і чоловіка, який перебував у шоковому стані. Подія сталась на його очах, проте він не зміг допомогти потопаючим.

Люди потонули за 30 м від берега, де товщина криги становила 3 см. Водолази одразу почали обстеження водойми. Тіла трьох загиблих були підняті на поверхню у понеділок, 7 лютого, о 10.00.

Ширина річки, де рибалили чоловіки, становить 150 м, а глибина, на якій вони провалились, – близько 3 м.
http://www.molbuk.com/vnomer/krimina...r-i-dekan.html

D-Misha 25.02.2011 00:44

http://i.piccy.info/i5/79/12/1151279/rybka.jpg

"Чужі" були знайдені в Атлантиці.....

Цікавий вид риб відкрили британські вчені, повідомляє Мignews.com.

Жахливий зовнішній вигляд цих тварин нагадує чудовисько з класичного американського фільму жахів "Чужі". Ці створіння були знайдені в дальньому куточку Атлантики.

Риба, що отримала назву Chauliodus sloani була виявлена разом з новим видом креветок британською дослідницькою групою під час п'ятитижневої експедиції.

Назва Chauliodus походить від грецького chaulios - з відкритим ротом, і odous - зубом.

У сімействі тільки один рід з 6 видами.

Хауліоди - хижаки, здатні захоплювати досить великих (до 63 % довжини самого хауліода) риб і ракоподібних. При захопленні їжі голова у хауліодів відкидається вгору і назад, завдяки унікально гнучкому зчленуванню їх черепа з хребтом, а нижня щелепа висувається вперед і вниз, при цьому кут між нею і верхньою щелепою досягає 100-110 градусів.

Серце і крупні кровоносні судини, що відходять від нього, навпаки, зміщуються назад, максимально віддаляючись від кормового об'єкту, щоб він не міг їх травмувати. Їдять хауліоди приблизно раз на 12 днів.

Дослідники працювали на глибинах від 800 м до 3500 м з використанням новітніх глибоководних технологій.

argonavt79 25.02.2011 13:04

Ловися рибко велика і дуже велика, бо малу вже немаю де складати.

http://i037.radikal.ru/1103/92/734e42ec3c15.gif

D-Misha 25.02.2011 21:46

http://i.piccy.info/i5/80/48/1154880/kvok.gif

Сидять значить три мужика в човні, рибачать.Ніч, починає світати . Один каже: - Сонечко сходить!
Другий: - Так давно такого красивого сходу не бачив!
Третій двома стусанами викидає перших двох з човна.
Мужики виринають: - За що!?!
- Першого за оффтоп, другого за флуд.
- Та ти що здурів зовсім???!
Мужик дістає весло і хрусь обох по голові:
- А за образу бан!

D-Misha 26.02.2011 22:52

http://i.piccy.info/i5/26/97/1159726...ish.ru_(3).gif

Як відчути себе на риболовлі, наче риба у воді? З точки зору риби.

Як риба бачить під водою?

Сітківка ока у риби має схожу з оком людини будову.

Але при цьому риба бачить набагато гірше, в її полі зору потрапляють предмети на невеликій відстані і в досить вузькому, конусоподібному секторі огляду.

Риба бачить обома очима в різних напрямах одночасно, але щоб сфокусувати погляд на конкретний предмет, рибі необхідно, так би мовити, повернутися до нього «обличчям» - щоб цей предмет виявився в полі зору обох очей.

У риб зір кольоровий. Досвідченим шляхом вдалося з'ясувати, що деякі види риб здатні розрізняти більше двадцяти кольорів. У деяких риб є свої «улюблені» кольори і цим користуються досвідчені рибалки, використовуючи приманки відповідних кольорів. Такими приманками можуть бути кольорові блешні і воблери. Наприклад, червона або салатова ниточка, пучок з різнокольорових ниток, пластикова вставочка на самій блешні у вигляді лусочки-пелюстки.

Деякі риболови-любителі, які знають про пристрасті риб до певних кольорів, самі виготовляють металеві блешні і фарбують їх у відповідний колір. Фарбують, природно, не фарбою (!), А дуже спеціальними методами. Ось тут-то в пригоді стають знання хімії .

Хижі риби бачать краще. Мирні ж риби, такі як ряпушка або уклейка, мають досить слабкий зір і погано розрізняють кольори у воді. Але зір, як таке, не є для життя риби найважливішим. Риба має цілий ряд «пристосувань», щоб відчувати себе комфортно під водою і «бачити» не тільки очима, але і майже всім тілом. Риба, що втратила зір, або з ослабленим зором через очних паразитів, зовсім не приречена, і у неї не менше шансів на виживання, ніж у цілком здорових особин.

Риба може орієнтуватися під водою по запахам. Справа в тому, що ніздрі у риб влаштовані так, що вода, проходячи через них, потрапляє на спеціальні нервові клітини, що сприймають запахи. Так само, як і здатність бачити, здатність вловлювати запахи у різних риб різна. Та ж щука, наприклад, погано розрізняє запахи, але зате має відмінний зір.

Говорячи про запахи, варто згадати про те, що, як і до кольорів, у риб є переваги і відразу до певних запахів. Риба не любить, наприклад, запах тютюну, поту, бензину (масла, мазуту ...), не любить запаху тварин, що харчуються рибою, не любить запахи деяких рослин. Цю обставину також необхідно враховувати на рибалці. Для того, щоб не відлякати рибу, попередньо варто вимити руки і не палити під час контакту з підгодовуванням і наживкою.

Для переміщення і полювання під водою рибою використовується бічна лінія. У загальних рисах принцип дії вимальовується так: уздовж тулуба у риби розташований головний канал, який стикається з водою через отвори в лусочках. Чутливі нервові клітини бічної лінії сприймають інформацію про тиск води та її температури, після чого передають інформацію в головний мозок риби.

Звук у воді поширюється раз на п'ять швидше, ніж у повітрі, тому рибі часом важко визначити напрямок звуку. Але навіть сліпа риба, завдяки уловлюваним коливанням здатна «безаварійно» переміщатися в воді, вміло обходячи нерухомі предмети. Рухливі предмети рибі помітити простіше. Бічна лінія допомагає їй визначати напрямок течії води, місцезнаходження видобутку, підтримувати зв'язок зі своїми одноплемінниками.

У риби немає вух у звичному для нас розумінні цього слова. У неї є внутрішнє вухо, яке отримує інформацію про звуки. Плавальний міхур вловлює звукові коливання у воді, потім ці коливання передаються на внутрішнє вухо риби за допомогою дрібних кісточок скелета, а потім вже в головний мозок. Внутрішнє вухо «чує», в основному, коливання низької частоти, а високочастотні звуки риба вловлює все тієї ж бічною лінією.

D-Misha 28.02.2011 01:38

http://i.piccy.info/i5/75/48/1164875/fishing.gif

Дівчата на риболовлі....

http://i.piccy.info/i5/68/48/1164868/unknown_240.jpghttp://i.piccy.info/i5/70/48/1164870/00_240.jpghttp://i.piccy.info/i5/72/48/1164872/000_240.jpg

D-Misha 01.03.2011 15:46

http://i.piccy.info/i5/28/13/1171328/rybalka_240.jpg

D-Misha 01.03.2011 21:27

Рибні котлети...

Поживна, дуже смачна та недорога страва, яку готували ще наші бабусі...

http://i.piccy.info/i5/08/31/1173108/k1_240.jpg

Для рибних котлет вам знадобиться:

http://i.piccy.info/i5/20/40/1174020/k6.jpg

500 г рибного філе або 600-700 г риби
1 скибочка білого хліба завтовшки біля 2 см
100 г молока
1 яйце
1 цибулина
2 ст. ложки сметани
2 ст. ложки вершкового масла
сіль
перець
Для гарніру вам знадобиться:
500 г червоної цибулі
1 ст. ложка бальзамічного оцту
1 ст. ложка соєвого соусу
сіль
Спосіб приготування:
Обробіть рибу, щоб вийшло 500 г філе (простіше використовувати готове філе).
З хліба зріжте скоринку і покладіть м’якуш в молоко.
Очистіть цибулину і крупно її наріжте.
Вимийте філе, наріжте і разом з хлібом і цибулею пропустіть через м’ясорубку.
Додайте яйце, сіль, перець і ретельно збийте фарш.

http://i.piccy.info/i5/13/31/1173113/k2.jpg

Нагрійте духовку до 200°С.
Зробіть з фаршу невеликі котлетки.
Змастіть деко маслом і викладіть котлети на деко.

http://i.piccy.info/i5/20/31/1173120/k3.jpg

Змастіть котлети сметаною (для кольору в сметану додайте мелену паприку на кінчику чайної ложки).

http://i.piccy.info/i5/28/31/1173128/k4.jpg

Випікайте котлети приблизно 20 хвилин.

http://i.piccy.info/i5/36/31/1173136/k5.jpg

Для гарніру червону цибулю тонко наріжте і потушкуйте з оцтом і соєвим соусом до м’якості. Посолите за смаком.


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 22:16.

vBulletin 3.8.4 ; Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010