Перегляд одного допису
Старий 13.10.2013, 14:15   #28
D-Misha
Передовик
 
Аватар для D-Misha
 
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
Типово

Консервований перець...


Інгредієнти:

На літрову банку:
Болгарський перець
1 ст. л. солі
2 ст. л. цукру
3 ст. л. 9% оцту
цибуля
чорний і духмяний перець горошком
лавровий листок

На дно банки викладаємо чорний і духмяний перець горошком, лавровий листок, нарізану на 4 цибулю і можна ще додати якщо маєте кріп. Потім викладаємо нарізаний перець і даємо зверху сіль, цукор і оцет. Зверху заливаємо холодною водою. Стерилізуємо 15-20 хвилин. Смачного!

P.S. Перець виходить просто бомбезний. Автор рецепту пише, що закручує так і помідори і огірки.
__________________
Доброта-вище всіх якостей.
D-Misha зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням