|
Реєстрація | VipTv | Ukrainske.TV | Учасники | Громадські гурти | Календар | Пошук | Нинішні дописи | Позначити усі розділи як прочитані |
|
Параметри теми | Параметри перегляду |
16.09.2013, 08:24 | #1 |
Передовик
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
|
Хочу їсти(любимі рецепти страв...)
Любимі рецепти страв...
Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
__________________
Доброта-вище всіх якостей. Востаннє редагував D-Misha: 21.10.2013 о 22:16. |
03.10.2013, 22:29 | #23 |
Передовик
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
|
Простіше нікуди.
Спагеті з сиром під томатним соусом. Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Соус: 1 кг помідорів, 1 шт. болгарського перцю, головку часнику прокручуємо через м'ясорубку або перемелює в блендері. Ставимо на вогонь, додаємо 1 ст.ложку цукру, сіль за смаком, щіпку меленого чорного перцю, дрібку орегано. Варимо хвилин десять. Відварюємо спатетті, розкладаємо по тарілках, посипаємо будь-яким тертим сиром твердих сортів і заливаємо гарячим соусом. Дуже смачно і просто. Приємного апетиту!
__________________
Доброта-вище всіх якостей. Востаннє редагував D-Misha: 04.10.2013 о 19:06. |
04.10.2013, 14:20 | #24 |
Передовик
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
|
Коврижка "Медова таємниця"
1 \ 2 склянки міцного завареного чаю (рідина). 1 \ 2 склянки будь-якого варення, трохи цукру (я так взагалі 2ч.ложки поклала). 1 яйце, 2 стакана борошна, 1 ст.ложку кориці, 1 \ 2 ч.л. соди. ----------------------------------- 1. Варення покласти в соду і розмішати, відразу запузириться. 2. додати цукор, яйце, чай, корицю, все перемішуємо. 3. Додаємо борошна, перемішуючи, Тісто виходить як густа сметана. Форму змащуємо і виливаємо тісто. хвилин 30-40 при 180гр. Виходить коричневий і трохи віддає медовим запахом, хоча меду і немає. Приємного апетиту! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
__________________
Доброта-вище всіх якостей. Востаннє редагував D-Misha: 04.10.2013 о 19:07. |
05.10.2013, 11:40 | #25 |
Передовик
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
|
Подвійне перцеве варення..
Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Інгредієнти: 400 г болгарських червоних великих перців 5 гострих червоних перців 4 великі яблука бажано кислі та тверді 400 г цукру 40 мл яблучного оцту 1 зірочка анісу 4 горошини англійського перцю 4 шт. барбарису Перці помити, почистити від насіння, дрібно нарізати разом з яблуками. Порізані яблука і перець покласти у велику каструлю, засипати цукром і залишити у такому вигляді при кімнатній температурі на 24 години. Поставити каструлю на маленький вогонь, довести масу до кипіння і варити на повільному вогні протягом 40 хвилин, постійно помішуючи дерев'яною ложкою. Зняти з вогню, подрібнити масу блендером до однорідного стану і знову поставити на вогонь. Додати в масу аніс, англійський перець, барбарис і варити на повільному вогні ще 30 хвилин. Після цього додати яблучний оцет і ще проварити варення 5 хвилин. Залишити остигати варенняі на 24 години. Готове варення довести до кипіння, герметично закрити. Варення вийшло просто суперівське!!!!!!!!Який насичений колір, який запах, а смак!!!!!!! Словами передати важко, треба самому спробувати!!!!!! Дуже смакує до м'яса печеного, копченого, шашлика, та й просто на свіжий хліб замість масла, може пасувати й до риби, але я ще непробувала. З.І.Саме такий склад інгридієнтів дуже вдало поєднується між собою, "ні забрати, ні додати", в міру солодкувате та в міру гостре. Цього разу я зробила 2 варіанти: в першому - додала один червоний перець+ ще маленьке яблуко, а відняла 1 пекучий- це для себе, а другий варіант, для сильнішої половини людства - до цього набору додати ще один пекучий перець і цукру зменшила до 300грам..
__________________
Доброта-вище всіх якостей. |
07.10.2013, 22:25 | #26 |
Передовик
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
|
Ковбаса домашня копчена....
Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Спосіб приготування: Невід'ємний атрибут святкового столу. 100% натурпродукт Для приготування домашньої ковбаси використовується свинина та гов'ядина у співвідношенні маси 2:1 і + 0,2-0,3 частина сала. М'ясо порізати на кубики 4-5 см, посолити і дати трошки цукру (на 1 кг м'яса — 10 г солі, 2,5 г цукру), перемішати. Залишити на ніч при кімнатній температурі. На другий день відібрати частину свинного м'яса без жиру і порізати тонкими пластинками, решту змолоти. Вимішати і винести на холод на ніч. На слідуючий день до м'яса додати чорний мелений перець, пропущений через часникодавку часник(до смаку) і трошки води (60-80 мл на 1 кг м'яса). Все ретельно і старанно вимішуємо до однорідності. Начиняємо в шліфовані свинні кишки, зав'язуючи краї ниткою. (При наповненні кишок фаршем не допускати потрапляння повітря всередину) Для надійності можна обв'язати ковбасу шнурком. І урочисто передаємо естафету своєму чоловікові… Він на протязі 4-5 годин коптить в бочці ковбасу, а потім з почуттям гордості та виконаного обов'язку приносить в хату ось таку смакоту Смачного!
__________________
Доброта-вище всіх якостей. |
13.10.2013, 14:15 | #28 |
Передовик
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
|
Консервований перець...
Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Інгредієнти: На літрову банку: Болгарський перець 1 ст. л. солі 2 ст. л. цукру 3 ст. л. 9% оцту цибуля чорний і духмяний перець горошком лавровий листок На дно банки викладаємо чорний і духмяний перець горошком, лавровий листок, нарізану на 4 цибулю і можна ще додати якщо маєте кріп. Потім викладаємо нарізаний перець і даємо зверху сіль, цукор і оцет. Зверху заливаємо холодною водою. Стерилізуємо 15-20 хвилин. Смачного! P.S. Перець виходить просто бомбезний. Автор рецепту пише, що закручує так і помідори і огірки.
__________________
Доброта-вище всіх якостей. |
16.10.2013, 18:03 | #29 |
Передовик
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
|
Телятина з овочами і домашнім сиром...
Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Інгредієнти: 1 кг м'якоті телятини 1 кабачок 0,5 качана невеликої капустини 2 цибулі 2 моркви 300 г домашнього сиру 100 г майонезу 100 г сметани 3 зубки часнику улюблені трави (кріп, петрушка) сіль, перець до смаку 2-3 ст. ложки олії для підсмажування Телятину порізати кусочками, як на відбивні, зовсім чуть-чуть відбити, посолити, поперчити, додати посічену зелень і відставити хв. на 20-30. На дно форми порізати кружечками кабачок і капусту - крупно. Злегка присолити. Стушити на олії порізану кружальцями цибулю і потерту на крупній терці моркву. Замариноване м'ясо викласти зверху на кабачок з капустою, на м'ясо викласти стушену моркву з цибулею і поверх викласти розтертий з сметаною, майонезом, сіллю, перцем і видушеним через часникодавку часником сир. Поставити в розігріту духовку на 1 год. - 1,10 год. Телятинка виходить дуже ніжна і смачна.
__________________
Доброта-вище всіх якостей. |
18.10.2013, 08:18 | #30 |
Передовик
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
|
Найдивніші супи в світі...
Суп з пеніса тигра ( Китай ) Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Існує безліч супів , приготованих з статевих органів тварин , проте цей суп найрідкісніший і найдорожчий з усіх. Ще б , адже для його приготування потрібно вбити як мінімум одного тигра , що в Китаї карається стратою . Суп з пеніса тигра протягом довгих століть був особливим блюдом азіатської кухні ( мабуть тому тигрів там сьогодні так мало) , так як пеніс тигра , як вважають азіати , володіє містичними властивостями Віагри ! Сушений пеніс бідного котячого вимочується у воді протягом тижня , а потім вариться на повільному вогні цілу добу зі спеціями і ліками , іноді разом з тигрячими кістками. Одна порція такого супчика може коштувати 400 доларів. Незважаючи на те , що тигрів намагаються всіляко захищати , частини їхнього тіла все одно просочуються на ринки , але більшість продукції , яка продається під виглядом пенісів тигрів , насправді є сухожиллями оленів або биків.
__________________
Доброта-вище всіх якостей. |
Закладки |
Параметри теми | |
Параметри перегляду | |
|
|
Схожі теми | ||||
Тема | Автор | Розділ | Відповідей | Останній допис |
Хочу супутниковий інтернет | Zinge | Провайдери 3G,4G,WiFi,CDMA | 42 | 15.01.2015 10:52 |