SAT
шарінг
Форум - Супутникового телебачення SAT-PROF  

Назад   Форум - Супутникового телебачення SAT-PROF > Вітальня - SaT-PRoF.CoM.Ua > Офтопік (теревеньки) > Ваші захоплення

Примітки

Створення нової теми Відповідь
 
Параметри теми Параметри перегляду
Старий 25.09.2010, 22:37   #1
D-Misha
Передовик
 
Аватар для D-Misha
 
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
Типово Ловись рибко, мала і велика!!!(все, що стосується риболовлі.)

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Усе, що стосується риболовлі. Розповіді, поради, відео, фото і т.д. Як зловити рибу своєї мрії (короп, сом, щука, синій кит тощо), розповідаємо, коментуємо, ділимось враженнями.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
__________________
Доброта-вище всіх якостей.

Востаннє редагував D-Misha: 20.10.2013 о 22:50.
D-Misha зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.01.2012, 15:24   #591
karpinets2710
Передовик
 
Аватар для karpinets2710
 
Реєстрація: 08.05.2011
Дописи: 1.370
Ukraine
Мій ресівер: Orton 4100C
Типово

Як пожарити ляща
Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
Для приготування смаженого ляща вам знадобиться близько кілограма риби, кілька столових ложок борошна, сто грам олії, чотири цибулини, півкіло картоплі. Очистіть і випатрайте рибу, добре натріть її сіллю з кожного боку і всередині, обваляйте до борошна і укладають на деко.

Очищений і порізану картоплю змішують з цибулею, і обкладають близько риби. Готовий смажений лящ буде тоді, коли апетитно підрум’янитися до золотистої скоринки.

Якщо ви не знаєте, як посмажити ляща, то вас зацікавить і наступний рецепт. Кілограм риби очистіть, випатрайте і промийте в холодній воді.

Дві склянки квашеної капусти змішайте з двома нашаткованими цибулинами, посоліть і поперчіть. Смажте з вершковим маслом в каструльці. Отриманою сумішшю набийте черево риби і зашейте його. Укладіть ляща на сковорідку і полийте соусом із сметани і зелені, посипте натертим сиром і смажте до готовності близько півгодини. За цей час ви можете купити ноутбук Березине або ж дізнатися про інші рецепти приготування смаженого ляща.

В якості святкової страви засмажити ляща ви можете і за таким рецептом. Вам знадобитися дві рибини, дві столові ложки легкого соєвого соусу, одна ложка кунжутного масла, сто грам локшини соба, зелена цибуля, дві чайні ложки часниковою пасти, півсклянки бобів, і кілька столових ложок олії. Очищені тушки полийте соєвим соусом і маслом кунжуту.

Закрийте миску кришкою і залиште в холодильнику на кілька годин. Локшину зварити в окропі до готовності, і змішайте з часником, цибулею і бобами. Посоліть і додайте трохи цукру. Укладіть ляща і смажте до готовності, після цього додайте локшину з бобами, і добре прогрійте всі компоненти.

Якщо у вас немає часу на приготування, то засмажити ляща ви можете просто в борошні, з додаванням зелені. Не меншим успіхом користується риба, приготовлена з грибним соусом. Візьміть склянку сметани і додайте туди зелень і гриби. Полийте цим соусом готову рибу і подавайте до столу в гарячому вигляді. Як гарнір, як правило, виступає картоплю.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Востаннє редагував karpinets2710: 20.01.2012 о 15:33.
karpinets2710 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.01.2012, 19:20   #592
2vanya2
Передовик
 
Аватар для 2vanya2
 
Реєстрація: 06.06.2011
Вік: 27
Дописи: 3.083
смт.Верхнє Синьовидне
Мій ресівер: GLOBO 8300A
Надіслати повідомлення для 2vanya2 на Skype
Типово

Рибалка на коропа

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Отже, ви все обдумали, вирішили і поставили до відома дружину: з наступного уїк-енду моє хобі – рибалка! Залишилось придбати вудки, екіпіровку і … і вирішити – а кого ж ми, все-таки, збираємося ловити? Всяку дрібноту в будинок тягати не хочеться, та й соромно якось … Що ж, тоді вирішено: ми йдемо здобувати найбільш універсальну рибу нашої неосяжної країни – коропа!

З власного досвіду можу сказати, що риболовля на коропа – заняття вкрай захоплююча і затягує. Короп – риба примхлива і обережна, хоча за зовнішнім виглядом це дуже важко припустити, адже великі екземпляри коропа більше нагадують відгодоване порося. Тому досвідчені рибалки, збираючись на риболовлю, ніколи не економлять на підгодовування. І, якщо ви налаштувалися на велику особина, то менше, ніж десятьма кілограмами прикорму тут не обійтися. Карпи виростають часом до дуже великих розмірів, тому що воліють жити в місцях зі слабкою течією, а краще – у водоймах зі стоячою водою. Сазан, річковий брат коропа, виглядає більш сухорлявим у порівнянні зі своїм озерним родичем, так як кожен день з-за боротьби з річковим плином йому мимоволі доводиться займатися «фітнесом».

Риболовля на коропа отримала настільки широке поширення через свою доступності. Адже короп може жити і розмножуватися практично скрізь – від великих озер і до крихітних, часто штучних водойм. Недарма в усьому світі прикрасою багатих будинків є декоративний ставок з коропами, розташований прямо в саду. Так що майже напевно в відносній близькості від вашого місця проживання знаходиться водойма з коропами. Зазвичай діє правило: якщо у водоймі водиться карась, значить, там напевно водиться і короп. Питання лише в його розмірі. Але, якщо ви новачок, то розмір якраз має значення. Поки що в такому співвідношенні: чим менше – тим краще.

Справа в тому, що рибалка на коропа – справа аж ніяк непростий, і «взяти» велику особина не завжди в змозі навіть дуже досвідчений рибалка. Тому починати потрібно з малого. Почнемо зі снастей. Ловля карпа найчастіше осуществляется на звичайну вудку поплавця, з однією обов’язковою умовою: вудилище має бути досить міцним, адже короп – дуже сильна риба. Лісочка теж повинна бути міцністю не менше 10-12 кілограм. Ну і, звичайно ж, гачок – одна з найважливіших частин вашої рибальської снасті. Гачок повинен бути в першу чергу якісним, щоб риба не могла розігнути або зламати його. Для коропа підійдуть гачки між другим і шостим номерами, краще, якщо вони будуть ковані.

Фахівці-карпятники можуть до хрипоти сперечатися, яка приманка краще. Приманок для лову коропа існує неймовірне безліч – їх десятки, якщо не сотні. В основному – рослинного походження. Тому, щоб не плутатися з самого початку, спробуйте саму універсальну з них – зерна солодкої консервованої кукурудзи. Карпо її обожнює.

Ну що ж, нам залишилося визначитися лише з місцем нашого нового захоплення і – вперед! Карпа можна ловити як з берега, так і з човна. Якщо ж ви щасливий мешканець котеджного селища, які, як правило, розташовуються в безпосередній близькості від природного або штучного водоймища, то вам і зовсім пощастило. Ваші сусіди-рибалки напевно вже обладнали собі там затишне містечко для лову у вигляді невеликого пірсу. Це дуже зручно, адже за наявності близького джерела електроенергії в холодну пору року (наприклад, пізньої осені) настил пірсу можна утеплити. Для цього можна використовувати систему кабельного обігріву, яка абсолютно не боїться вогкості. Взагалі-то звичайно вона використовується, як обігрів покрівлі, для запобігання утворення бурульок, але і в нашому випадку підійде якнайкраще.

Отже, ми готові. Тепер рибалка на коропа повинна пройти, як належить. Сподіваюся, нове хобі змусить рідних і знайомих поглянути на вас іншими очима. Удачи!

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
__________________
Кожен помирає . Але не кожен насправді живе.

Востаннє редагував D-Misha: 20.01.2012 о 17:05.
2vanya2 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 18.01.2012, 23:27   #593
karpinets2710
Передовик
 
Аватар для karpinets2710
 
Реєстрація: 08.05.2011
Дописи: 1.370
Ukraine
Мій ресівер: Orton 4100C
Типово

Зимова ловля підлящика на чортик

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Зимова ловля підлящика більш логічний, ніж ляща, так як лящ в цей час майже не активний і майже весь час проводить у своїх ямах-клубах. Для затримання різних видів риб в даний час рибалками широко застосовується блешня чортик.

Іноді, повністю оснащений різними різнобарвними насадками, чортик нагадує новорічну ялинку і, як би це не здавалося дивним, така принада дуже ефективна.

Для лову підлящика взимку на гру з успіхом застосовуються також блешні: коза, уральська і Лещової.

Основні кольори насадок – білий та жовтий, але зауважимо, що частіше за все, при полюванні за подлещиков, попутно рибалкам попадаються на гачок плотва і судак – це цілком зрозуміло і пов’язано з особливостями їх харчової поведінки.

Лящ або підлящик взимку, колупаючись в мулі, піднімає з дна разом з каламуттю представників зообентосу, полегшуючи завдання добування їжі плотві, ну а судакові, прикритого широкими тілами зграї подлещиков, набагато простіше схопити зазевавшуюся плітки своїми могутніми щелепами, однак і він при відсутності плотви буває не проти проковтнути і яку-небудь дрібну живність.

Іноді, спокусившись дрібної приманкою, судак виявляється видобутком риболова.В принципі, зимовий лов підлящика багато в чому схожа на зимову риболовлю на окуня, йоржа і судака, за винятком приготування прикормки, тому не будемо довго затримуватися на цьому питанні і перейдемо до інших не менш цікавим статтями.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Востаннє редагував D-Misha: 20.01.2012 о 16:56.
karpinets2710 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 19.01.2012, 12:35   #594
2vanya2
Передовик
 
Аватар для 2vanya2
 
Реєстрація: 06.06.2011
Вік: 27
Дописи: 3.083
смт.Верхнє Синьовидне
Мій ресівер: GLOBO 8300A
Надіслати повідомлення для 2vanya2 на Skype
Типово

Розведення судака

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Оскільки риба судак дуже цінна, а саме цінне її м’ясо, то, ясна річ, має сенс у розведення судака. Це не так просто, як з багатьма іншими прісноводними рибами. Він дуже перебірливий до місця проживання і дуже складно створити необхідні йому умови життя для розведення судака.

Основний факт, який потрібно врахувати перед тим, як розводити судака у водойму – це мулисте дна, що повинен бути мінімальний. Піщане, мергельно, в крайньому випадку глинисту дно буде відповідати критеріям ідеального місця розведення судака. Вода в ставку повинна бути завжди чиста і свіжа, глибина не менше 3 м. Якщо водоймище дотримується всіх, вище згадані, вимога до того ж має корчі, хмиз, очерет, камені, затонулі пні, то є велика ймовірність, що судак тут не тільки уживеться , але й буде розмножаться. Якщо ж водойму новий або не має корчів (або інших предметів) на дні для скідиванія ікри, тоді потрібно штучно создат, але в потрібних місцях, щоб вони не заважали при лові судака неводами. Найкраще судак краще відкладати ікру на хмизу, тому логічно було б зробити кілька плетінок з верболозу і розмістити їх на дні, прикріплюючи до каменів.

При розведення судака, його пересадка найбільш успішна в осінній період (вересень і жовтень), взимку пересадка можлива тільки в відлиги, навесні і влітку ловити судака важко, тому пересадка недоцільна.

Після вилову судака потрібно, не зволікаючи, обережно, перекласти судака з невода в бочку, яка, зазвичай, наповнюється під верх для того, щоб судаки не травмували один одного своїми колючими плавцями. Кожна бочка заповнюється в одну міру дрібних і? -1 / 2 заходи великих риб. Воду потрібно міняти кожні 2-3 години, залишаючи при цьому в бочці? від усього рівня води і додавати чисту до верху; бажано, щоб вода була річковий.

Якщо ви ретельно дотримувалися всіх правил розведення судака, а саме пересадки, тоді риба повинна мати темний відтінок, якщо ж навпаки (світлий) – тоді є велика ймовірність, що судак не уживеться і вимре.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
__________________
Кожен помирає . Але не кожен насправді живе.

Востаннє редагував D-Misha: 20.01.2012 о 16:55.
2vanya2 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.01.2012, 15:50   #595
karpinets2710
Передовик
 
Аватар для karpinets2710
 
Реєстрація: 08.05.2011
Дописи: 1.370
Ukraine
Мій ресівер: Orton 4100C
Типово

Ловля окуня в Чорному морі

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Якщо вас цікавить лов окуня в Чорному морі, то уважно ознайомтеся з нашою статтею, в якій ми спробуємо описати деякі особливості цього цікавого процесу. Для початку варто сказати про те, що краще клювання вас чекає в перші весняні місяці і до самої пізньої осені. Величезне значення має час доби, коли ви збираєтеся відправитися на риболовлю. Ця порода активно полює з ранку і до тих пір, поки не зайде сонце і не стемніє.

Тому вночі за окунем в Чорному морі краще не полювати.
Так як ця риба є хижаком, то найкращою приманкою для неї служить живець. Якщо ви полюєте за великими представниками породи, то запасіться малька. Як снастей тут можна використовувати як вудку поплавця, так і спінінг. Рибалкам, які вважають за краще ловити окуня в Чорному морі на хробаків, можна порекомендувати саме останню снасть. Не менш популярна лов цього хижака в морських водах на личинок комах, таких, як мотиль. По дорозі на рибалку не забудьте укрити приманку, для того, щоб вона не перегрілася.

Якщо ви хочете, щоб лов окунів приносила вам такий же гарний улов, як заробіток в інтернеті професіоналам, то підсадити до мотилеві опаришів. Інші комахи, які розвиваються у водному середовищі, в якості приманки на дану рибу не дуже ефективні, а тому й не поширені. Виняток становить тільки волохокрилець, він є чудовою приманкою для великих окунів. Крім того, рідкісний хижак відмовиться від шматочка білої риби, молюска або раку.

Ще один важливий момент – це вибір снастей. А він також має свої особливості. Приміром, у теплу пору року кращим рішенням стане Поплавочна вудка. Крім неї, вам будуть потрібні поплавці, волосінь, грузила і повідці з гачками. Останні вибирайте з прямим загином і подовженим цівкою. Як би там не було, полювання за окунем в Чорному морі - це завжди цікаве і захоплююче заняття, навіть якщо клювання не дуже хороший. Головне – це запастися наживкою і бажанням добре провести час на риболовлі.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Востаннє редагував D-Misha: 20.01.2012 о 16:53.
karpinets2710 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.01.2012, 16:18   #596
D-Misha
Передовик
 
Аватар для D-Misha
 
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
Типово

В Азії виявили рибу-огірок і рослини, які їдять щурів.....

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

За повідомленнями Всесвітнього фонду дикої природи (WWF), у минулому році в районі річки Меконг зоологи виявили більше 200 нових видів рослин і тварин. Серед них ящірки, які бувають тільки жіночої статі, риби-огірки, рослини, які харчуються птахами та щурами, пише The Telegraph.

Довжина азіатської річки Меконг становить 4500 кілометрів, вона протікає на території Камбоджі, Лаосу, В'єтнаму, Таїланду, М'янми і південно-китайської провінції Юньнань. Представники Всесвітнього фонду дикої природи (WWF) днями оприлюднили доповідь, в якій йде мова, що в цьому великому регіоні у минулому році зоологи кожні два дні натикалися на невідомі науці види тварин і рослин. Усього незнайомих людині представників флори і фауни знайшлося більше 200 видів.

До числа унікальних «живих» знахідок входить новий вид кирпатої мавпи з чубком як у Елвіса Преслі, яка під час дощу ховає голову між колінами, щоб волога не потрапила в її високо задертий ніс. Ці чудернацькі примати живуть у гірській області М'янми під назвою Качин. Окрім того, вчених вразив унікальний вид ящірок, які бувають тільки жіночої статі. Для продовження роду їм не потрібен самець, ці плазуни розмножуються поділом.

Також до списку WWF увійшли «психоделічний» гекон з яскраво-помаранчевими лапами, жовтою шиєю і синьо-сірим тілом, риби, що за формою і кольором нагадують огірки, і п'ять різновидів хижих рослин, які харчуються птахами і навіть щурами. Втім, як зазначив представник Фонду Стюарт Чепмен, багато із щойно відкритих видів тварин можуть зникнути ще до того, як будуть вивчені — частина з них перебуває на межі вимирання. Причин цього є декілька. Одних тварин можуть буквально з'їсти більш великі хижаки, інших відловлюють і перепродують за кордон, на третіх полюють. Так, наприклад, місцевих носорогів відстрілюють заради їхніх рогів, які є важливим інгредієнтом у традиційній азіатській медицині.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
__________________
Доброта-вище всіх якостей.
D-Misha зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 20.01.2012, 16:33   #597
2vanya2
Передовик
 
Аватар для 2vanya2
 
Реєстрація: 06.06.2011
Вік: 27
Дописи: 3.083
смт.Верхнє Синьовидне
Мій ресівер: GLOBO 8300A
Надіслати повідомлення для 2vanya2 на Skype
Типово

Як засолити ікру щуки?

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Риба і її ікра – чудові й повноцінні продукти харчування. Невипадково їх слід включати в раціон незалежно від того, куплені вони на ринку чи здобуті власними силами. У м’ясі риби та ікрі міститься оптимальна кількість мінеральних речовин, мікроелементів і вітамінів, і при цьому, майже повністю відсутні вуглеводи.

Пісна риба, така як щука, взагалі рекомендована в раціоні дієтичного харчування, а її ікра справедливо віднесена до категорії делікатесів.

На питання як засолити ікру щуки і гурмани, і рибалки мають свої відповіді і рецепти. В основному, рецепт засолу залежить від особистих смаків. Для того щоб приготувати ікру щуки власними силами необхідно мати друшляк або м’ясорубку, щільну марлю і звичайну кухонну сіль.

Для початку потрібно закип’ятити достатню кількість води (у півтора рази більше, ніж ікри). Потім випатрати рибу, акуратно витягти ікру, укласти її в друшляк і протерти. Якщо ікра дозріла, то вона досить легко от’едіняет від плівок. Цей процес можна спростити, пропустивши ікряние мішки через м’ясорубку.

Потім приготувати розчин безпосередньо для засолювання. Для цього сіль розчинити в гарячій воді. Для того щоб визначити оптимальну кількість солі у воду опускають шматочок сирої картоплі, коли він спливе на поверхню – розсіл готовий. Їм потрібно залити перетерту ікру і добре перемішати. Багато хто вважає, що сама смачна і корисна ікра з щуки виходить через 5 – 10 хвилин перемішування. Якщо процес продовжити до 20 хвилин, то ікру можна буде зберігати в холодильнику протягом місяця. Однак пересіл захоплюватися не варто.

Як солити ікру щуки, якщо її дуже багато, або є бажання зробити заготівлю про запас? Проціджену через кілька шарів марлі ікру необхідно залити зверху олією і залишити на добу там, де розташовані камінні топки або піч, тобто в теплому місці.

На наступний день – прибрати в холодильник. Можна спробувати й інший варіант зберігання – у морозильній камері при температурі -20 градусів. Однак при такому способі частковопро втрачаються смакові достоїнства, хоча мінерали і мікроелементи зберігаються за умови правильного розморожування: повільно, в холодильнику.
Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
__________________
Кожен помирає . Але не кожен насправді живе.

Востаннє редагував D-Misha: 20.01.2012 о 16:49.
2vanya2 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 21.01.2012, 12:00   #598
BMW
Передовик
 
Аватар для BMW
 
Реєстрація: 14.08.2011
Вік: 24
Дописи: 666
Ukraine
Мій ресівер: openbox AF 1700 x-730 PVR
Типово

Ловля форелі на ставку
Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Останнім часом у Україні з’явилося багато господарств з розведення райдужної форелі. Такі платні форелеві ставки заслужили особливу популярність серед запеклих рибалок. Тут можна зловити великий екземпляр рідкісної риби, не виїжджаючи далеко від дому, не витрачаючи багато грошей на поїздку.

Зазвичай, якщо ви приїжджаєте на платний водойму, клювання вам майже гарантований. Як правило, на таких водоймах форель бере добре, навіть велика.
Форель, як відомо, дуже чутлива до якості води, тому вона водиться тільки в екологічно чистих водоймах. Платні форелеві ставки – ідеальне місце для проживання і розмноження форелі, а для рибалок це ідеальне місце для відмінного відпочинку. Тут відсутня течія, не потрібно перезакидають вудку, міняти потрпався наживку, як на річковий риболовлі.

На ставку можна заздалегідь підгодувати рибу – це справа кількох годин, і улов буде більш вдалим. На платних форелевих ставках зазвичай є місця, з яких можна ловити недалеко від берега, наприклад, з містків. Риба ловиться не така велика, але задоволення отримуєш не менше, і для такої рибалки підійде класична двометрова вудка. Більшість рибалок воліє ловити або на потужну поплавкову вудочку, або на спінінг, але з поплавком. Донні снасті менше популярні на ставках, а справжні рибалки стверджують, що ловити на поплавкову снасть набагато приємніше.

Райдужна ставкова форель сильно відрізняється поведінкою від своїх побратимів, які водяться в струмках і річках. На річках відбувається постійне переміщення форелі в пошуках їжі, а в ставках форель найчастіше стоїть на самому дні або ховається у берегів у водоростях.

Форель примхлива, і щоб риболовля була успішною, треба серйозно підійти до вибору принад і наживок. Бувають дні, коли вона бере на звичайного хробака, метелика, а іншим разом її залучить тільки спеціальна блешня – воблер. Одними з найбільш уловистих приманок для райдужної форелі вважаються воблери yo zuri minnow. Цей універсальний воблер характеризується хорошою дальністю при занедбаності, стабільноїгрою при русі. Всередині є кульки з металу для створення звукового ефекту. Воблер Yo-Zuri Minnow під час швидкого проходу в товщі води починає відчувати опір при підмотці або при проводці вудилищем, і приймається «грати», здійснюючи хвильові руху, що робить його схожим на маленьку пливе рибку, яка привертає велику форель.

У вечірніх сутінках, вночі, у ранковому тумані форель стає більш впевненою, втрачає гостре відчуття небезпеки. Цей час найбільш сприятливий для лову, і вона буде успішною, якщо рибалка готовий пристосовуватися до постійно мінливих умов цієї особливої риболовлі-рибалки на форель.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
__________________
СЛАВА УКРАЇНІ!! ГЕРОЯМ СЛАВА!
BMW зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 21.01.2012, 13:12   #599
2vanya2
Передовик
 
Аватар для 2vanya2
 
Реєстрація: 06.06.2011
Вік: 27
Дописи: 3.083
смт.Верхнє Синьовидне
Мій ресівер: GLOBO 8300A
Надіслати повідомлення для 2vanya2 на Skype
Типово

Готуємо котлети з щуки
Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
Для того, щоб приготувати котлети з щуки з салом візьміть півкіло рибного філе, двісті грам білого хліба, сто міліграмів молока, середню цибулину, одне сире яйце, сто грам свинячого сала і сухарі для панірування. Перемуліть м’ясо щуки і сало через м’ясорубку.

Хліб розмочіть в молоці, відіжміть і також перемеліть. Після цього змішайте всі інгредієнти, додайте дрібно нарізану цибулю, сире яйце. Не забудьте посолити і поперчити.

З отриманого фаршу потрібно сформувати котлети з щуки, обваляти їх у панірувальних сухарях і засмажити на змащеній маслом сковороді.

Якщо ви не знаєте, як приготувати котлети з щуки, то зверніть увагу на наступний рецепт. Вам знадобиться близько кілограма рибного філе, одна велика цибулина, м’якоть батона, чотириста міліграм вершків, білі гриби, яйце, панірувальні сухарі і вершкове масло. У половині вершків розмочіть хліб. Нарізану цибулину підсмажте на розігрітій сковороді, змащеній вершковим маслом.

Прокручене через м’ясорубку філе риби змішайте з м’якоттю хліба, додайте підсмажену цибулю. Сформуйте котлетки і умочіть кожну в сире яйце, а потім у сухарі для панірування. Обсмажте на вершковому маслі. Рецепт цих котлет з щуки цікавий своїм соусом. Обсмажте на сковороді дрібно порізані білі гриби, залийте їх залишилися вершками і додайте трохи борошна. Посоліть і поперчіть, томіть на слабкому вогні до готовності грибів. У цей час ви можете дізнатися, скільки коштує гнучка підводка для води оптом або ознайомитися з іншими рецептами котлет із щуки.

Наприклад, з наступним. Візьміть рівну кількість свинини і філе риби, а також цибулю. Перейдіть все це через м’ясорубку, посоліть і поперчіть. Для смаку можна додати одне сире яйце. Сформуйте котлетки і обваляйте їх у борошні. Смажте на розпеченій сковорідці з олією.

Якщо ви не любите котлети, приготовлені з щуки, з-за специфічного запаху цієї риби, то при приготуванні фаршу додайте трохи лимонного соку. Крім основних інгредієнтів – риби, м’якоті хліба та цибулі, дуже часто в фарш додобавляють сир.
Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!
__________________
Кожен помирає . Але не кожен насправді живе.

Востаннє редагував D-Misha: 21.01.2012 о 14:44.
2vanya2 зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Старий 21.01.2012, 19:25   #600
D-Misha
Передовик
 
Аватар для D-Misha
 
Реєстрація: 14.01.2010
Дописи: 3.851
Ukraine
Мій ресівер: х-810,Sat-Integral S-1228 HD
Типово

Мексиканські рибалки виловили дивну водну істоту....

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Незвичайну морську істоту було виловлено рибалками містечка Ель-Десембок , що знаходиться в мексиканському штаті Сонора.

Судячи з усього, знайдене створіння є рибою, щоправда, вкрай дивною - ні зловивші її жителі, ні місцеві фахівці так і не змогли визначити, до якого виду вона належить.

Надзвичайно неприємна, але, разом з тим, неповторна форма будови тіла тварини змушує думати, що це дуже старий вид, можливо, що з'явився ще в доісторичні часи і якимось незбагненним чином протянувший до наших днів. Оскільки подібне сталося з целакантами, такий сценарій здається не таким вже неймовірним.

Коли про знахідку повідомили у новинах, рибу описали як триметрового гіганта, але, судячи з фото, цей показник сильно перебільшений. Втім, в кадр не потрапив хвіст, а значить, версія, запропонована ЗМІ, цілком могла виявитися правдивою. Що ж стосується ваги істоти, то він ніби досягає кілограмів 70.

Фотографії з невідомим створенням були опубліковані в надії на те, що який-небудь фахівець зможе ідентифікувати рибу, побачивши знімки.
__________________
Доброта-вище всіх якостей.
D-Misha зараз поза форумом   Відповісти з цитуванням
Відповідь

Закладки

Параметри теми
Параметри перегляду

Ваші права у розділі
Ви не можете створювати теми
Ви можете писати дописи
Ви не можете долучати файли
Ви не можете редагувати дописи

BB-код є Увімк.
Усмішки Увімк.
[IMG] код Увімк.
HTML код Вимк.

Швидкий перехід

Схожі теми
Тема Автор Розділ Відповідей Останній допис
все по sti5518 (з фото) sat-prof Ремонт тюнерів,JTAG відладка 4 03.07.2016 16:16
Все про ремонт ресиверів seriff Проф розділ 194 07.07.2014 14:35
Блискавка та все про неї! sat-prof Офтопік (теревеньки) 31 12.06.2014 12:42
Hivision HV-5000CI ER:07 і все. sos200 Тюнери, які не ввійшли в список 2 26.07.2010 18:45


Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 17:34.


vBulletin 3.8.4 ; Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010
Львівський форум