![]() |
http://i.piccy.info/i5/30/33/713330/zgoda.gif Дружина говорить чоловікові:
- Тобі дзвонив приятель. - Що він хотів? - Просив передати, що рибалка скасована, бар закритий на переоблік. |
http://i.piccy.info/i5/82/80/718082/TARANKA8.jpg Таранька, тарань, таранка. Сушимо.
У багатьох регіонах вживається вираз "таранька". Зазвичай в'ялена риба асоціюється з таранею. Так називають мешканців майже у всіх водоймах плотви. Навіть серед гурманів є любителі в'яленої плотви, які, смакуючи солонувату ніжну м'якоть, охоче прощають їй кістлявість. В'яленою рибкою люблять ласувати всі, вона делікатесний продукт для любителів пива і домосідів, вдихають аромат розваристої картоплі, а для бабусь та їх онуків риб'ячий хвостик часто замінює льодяник. http://i.piccy.info/i5/84/80/718084/Taranka1.jpghttp://i.piccy.info/i5/89/80/718089/Taranka2.jpghttp://i.piccy.info/i5/96/80/718096/Taranka3.jpg[url]http://i.piccy.info/i5/11/81/718111/Taranka6.jpghttp://i.piccy.info/i5/17/81/718117/Taranka7.jpg http://www.klue.com.ua/index.php?opt...d=82&Itemid=13 |
http://i.piccy.info/i5/43/21/722143/connie_23.gif Сидять поруч двоє рибалок. В одного скажене клювання, а в іншого - нуль. Другий терпів-терпів, не витримав і запитує першого:
- Слухай, ти на що рибу ловиш? - На черв’яка. - І я на черв’яка, так чому у мене не клює? - Ха, так я ловлю лише на черв’яка-самця! - Самця? А як же ти їх розрізняєш? - Дуже просто: протягую крізь зуби. Якщо яйця застряють, то самець. |
http://i.piccy.info/i5/85/84/728485/default.jpg Тушонка з риби...
Перший рецепт. Рибу треба почистити, вительбушити і посмажити на олії. Потім приготувати соус: підсмажити цибулю з морквою на олії, додати трохи води, солі і цукру і 10—15 хвилин тушкувати. Після цього слід прокип’ятити скляну банку, скласти в неї смажену рибу і доверху залити соусом. Тепер залишилося за допомогою приладу для домашнього консервування щільно закрити банку металевою накривкою з гумовою прокладкою і 2—3 години тримати у киплячій воді. Другий рецепт. Рибу слід тільки вительбушити і ретельно промити. На дно емальованої каструлі покласти цибулю, моркву, кілька зерен чорного перцю, трохи лаврового листу. Зверху перцю укласти шар риби, на неї — такий же шар, як на дні, далі знову рибу. І так доти, доки не заповниться каструля. Потім у неї слід залити (з розрахунку на кілограм риби) чверть склянки оцту, три чверті склянки води, в якій розчинено потрібну порцію солі, і склянку олії. Тепер залишилося щільно закрити каструлю, поставити на несильний вогонь, протушкувати рибу три-чотири години, переложити її в прокип’ячену банку, залити олією, закрити і обробити як у першому випадку. |
http://i.piccy.info/i5/22/85/728522/av-6.png Байки про рибалку...
Того разу Олександр з товаришем поїхали на риболовлю на кілька днів. Тільки розмотали спінінги, як на «Запорожці» під'їхав якийсь дідок. Розташувався від них метрів за двісті. Приблизно з годинку посиділи хлопці, як почули добірну лайку: «А щоб ти тою мамалигою вдавилася, скотина рогата! А бодай ти здохла, наволоч ходяча!..» Як виявилося, пастухи понад берегом гнали череду і одна корова з'їла у того чоловіка колобок мамалиги. Змотав невдаха вудочки і поїхав. Наступного ранку приїхав знову. Машину залишив на пагорбі, а сам спустився до річки. Розклав вудочки, щось, здається, навіть і піймав, як раптом тишу порушив якийсь гуркіт. Ми підняли голови — і очам своїм не повірили: та сама вчорашня чорно-ряба, встромивши голову через бокове вікно, намагається перевернути «Запорожець». І знову понад Бугом луною розлетілося: «Бісова тварюко, вчора не наїлася? А щоб тебе трясця взяла! А щоб тобі роги повикручувало! А щоб тобі...» А сталося так, що цього разу дідусь залишив колобок мамалиги у машині. Щоправда, так квапився до річки, що забув закрити напіввідчинене вікно. На запаморочливі пахощі корова просунула морду у кабіну і з'їла смакоту. А ось витягнути голову не змогла. З переляку почала махати нею в різні боки, та так, що бідний «Запорожець», здавалося, розсиплеться на друзки. Тільки після того, як той чоловік, забігши з іншого боку, опустив скло, худобина нарешті вивільнила голову. Щоправда, дверцята таки добряче погнула, потовкла і дах. |
|
http://i.piccy.info/i5/53/76/737653/fishkin.gif Сидить, один чоловік, рибалить. Годину сидить, два — не клює. Нудно йому, та й холодно. Ну, він відкрив пляшку горілочки, налив у похідний стаканчик 150, і лише зібрався так з відчуттям її, випити — як клює! Ну, мужик заметушився, невміло так підсік, і крихітний карасик йому прямо в стаканчик — геп! Чоловік гидливо так викинув карасика, горілочку без кайфу заковтнув, насадив нову наживку, закинув вудку... І тут як поперло: судаки, лящі, щуки! Чоловік ледве встигає витягувати.
І ось лежить в його кошику величезний сом і говорить: - Ну, карасик, ну наволоч, ну провокатор! наливають, говорить, потім відпускають... |
Дядя Міша а скажіть.в мене брат викопав ставок дома в березі розміром
близько 18 на 7 метрів глибина 2,5 метрів.Рибу запусти два роки назад коропа та карасів. Питання :як правильно його утримувати і що рибі давати їсти наприклад зерновідходи чи можна. |
Діма, дякую за запитання ,для початку почитай тут:http://bizslovo.org/content/index.ph...ba-v-sadu.html
|
Дякую Дядя Міша цікава тема.
|
| Часовий пояс GMT +3. Поточний час: 00:49. |
vBulletin 3.8.4 ; Переклад: © Віталій Стопчанський, 2004-2010