ОСНОВИ МОРСЬКОЇ РИБАЛКИ: ЛОВЛЯ ПЕЛЕНГАСА
Пеленгас - це далекосхідна кефаль. Але завдяки вченим іхтіологам ця риба надійно адаптувалася і широко поширилася в басейнах Азовського і Чорного морів. Пеленгас дуже стійкий до холоду, невибагливий до якості корму, швидко розмножується і росте. Дорослий пеленгас досягає довжини в 1,5 метра і ваги - 8-9 кг. Риба ця зграйнв, зимує в річках, недалеко від гирла, в глибоких ямах. Дуже високо цінується в гастрономії. М'ясо у пеленгаса ніжне і смачне. Його часто називають «царем чорноморських страв».
Особливо добре пеленгас акліматизувався у водах Азовського моря. Тут ловля пеленгаса стала одним з головних захоплень місцевих рибалок- любителів. А крупний пеленгас - бажаний трофей будь-якого рибалки, який любить і вміє займатися морською риболовлею. Ловлять зазвичай пеленгаса з берега, в затоках і бухтах. Але найкраще улов буває, коли рибалка проходить з човна. Пеленгас дуже обережна і полохлива риба. Якщо він відчує найменшу небезпеку, то відразу ж швидко йде з цього місця в інше.
Сама прийнятна снасть для успішної ловлі цієї риби - донна вудка. Враховуючи чималі розміри і силу пеленгаса, снасть повинна бути відповідним чином підготовлена. По-перше, вудилище треба підібрати міцне і потужне, при досить пружне. Міцна котушка повинна мати запас жилки не менше 250-300 метрів. Жилку краще ставити плетінку (можна і моно, але діаметром від 0,4-0,6 мм.). На кінці жилки міцно прив'язується вантаж вагою 50-80 гр. (зазвичай, місцеві рибалки вигтовляють його самі у вигляді ложки). Гачки підбираються з довгою міцною цівкою, прив'язуються до повідців, таким чином, щоб не допустити заплутування. Встановлюють 2-3 гачка. Якщо будете ловити з берега, вагу грузила можна збільшити до 90-95 гр. Закидувати снасть потрібно на 80-100 метрів від берега. При собі треба обов'язково мати запасну котушку жилки, на випадок обриву і втрати основної жилки .
Рибалка повинен чітко розрізняти клювання пеленгаса. Спочатку натяг жилки слабшає, а потім треба дуже сильний ривок убік. З підсіканням в першу мить не треба поспішати, слід трохи послабити натяг жилки, а потім зробити різку підсічку. Далі, враховуючи силу і активність спійманого пеленгаса, слід не поспішаючи, без різких рухів виводити рибу.
Пеленгас харчується всіма органічними відходами, що осідають на дно. Але найбільше він полюбляє морського хробака (нерєїс), який у великій кількості живе в придонному мулі (в прибережній смузі). Рибалки легко і швидко знаходять його в цьому мулі, збирають і зберігають у банках разом з видобутим мулом і водоростями, також додають трохи води. Таке зберігання дозволяє тривалий час зберегти свіжість черв'яків. Заготовлювати хробаків треба багато, тому що при кожному новому закиданні хробака на гачку слід міняти (на жаль, він ненадійно тримається на гачку) . Це дасть вам можливість сподіватися на швидке клювання і відмінну здобич. Приваду і підгодовування при ловлі пеленгаса зазвичай не застосовують.