Корисні поради...
Вживання риби допомагає боротися з депресією
Думки про кризу і невизначеність на роботі доводять вас до нервового зриву?
Підтримайте свій змучений стресом організм рибною дієтою.
Cогласно новій теорії західних дієтологів і психіатрів між роботою мозку, емоціями і живленням існує тісний зв'язок. Чому саме риба? Цей продукт допомагає мозку виробляти речовини, які дають можливість відчувати себе спокійніше, щасливіше, зберігати ясність думки.
- Доведено, що особливі жирні кислоти, найбільше яких міститься саме в рибі, по своїй дії на нервову систему порівнянні з класичними антидепресантами, - затверджує Ігор Якушев, психіатр вищої категорії, доцент Північного державного медичного університету. - Поліненасищенниє жирні кислоти підвищують рівень серотоніна, речовини, поліпшуючої настрій і сприяючого правильній роботі нервових клітин і систем головного мозку. Даний факт став сьогодні настільки очевидний, що в штучні замінники молока для грудних дітей тепер додають декозагексаєновую кислоту, що відноситься до класу омега-3 кислот. Це з'єднання з труднопроїзносимим назвою здатне захищати клітини мозку від загибелі, спровокованою депресією і стресами.
Ця теорія одержала підтвердження на практиці. У університеті р. Шеффілда (Великобританія) пацієнтам, яким вже не допомагали антидепресанти, виписали замість пігулок риб'ячий жир. Через 4 місяці виразне поліпшення зафіксували у 70% хворих: їх покинули поганий настрій, безсоння, відчуття власної нікчемності. Інше дослідження англійців теж представило переконливі дані: в результаті виключення з дієти сахаров, кофеїну, алкоголю і насичених жирів і збільшення споживання фруктів, зелені і найголовніше - жирних сортів риби (тунець, сьомга, сардини, ськумбрія) майже у 90% пацієнтів різко скорочуються перепади настрою, напади паніки і депресії.
Цим же, мабуть, пояснюється і той факт, що в країнах, де традиційно їдять багато риби, наприклад в Японії, офіційно зареєстрованих депресій серед населення всього 1%. А в європейських країнах депресією страждає не менше 10% населення, плюс ще стільки ж - тривожними розладами. Більш того, в країнах, де риба в кулінарній шані, відбувається менше вбивств, самогубств, маніакально-депресивних розладів, післяродових депресій.
Їжте рибу!
http://vitlar.ho.ua/Korusna_iformacia/index.html