Обліпиха крушиновидна
Обліпиха крушиновидна це чагарник або невелике дерево заввишки до 9 м з поверхневою кореневою системою і сильно гіллястим стволом і гілками. Втечі спочатку сріблясті, потім іржавинно-бурі, укорочені втечі закінчуються колючками. Листя чергове, короткочерешковиє, лінійне або лінійно-ланцетове, до 8 см довжини і 0,8 см ширини. Рослина обліпиха крушиновидна дводомна: чоловічі квітки зібрані в короткі колоси до 8 мм довжини, жіночі, — в пазухах гілочок на квітконіжках до 0,5 мм довжини з трубчастою бурою оцвітиною, покритою зовні рідкими білими лусочками. Плоди — соковиті, блискучі кістянки червоного або жовтого кольору, длі¬ной до 1 см і шириною до 0,8 см, кісточки темно-коричневі, блискучі, яйцевидно-довгасті, з подовжньою борозенкою. Квітне обліпиха крушиновидна в квітні-травні, плоди дозрівають в кінці серпня — жовтні, залишаючись на рослинах до весни наступного року.
Збір і зберігання обліпихи крушиновидної
Поширена обліпиха крушиновидна в Казахстані, в Середній Азії, в Західному і Східному Сибіру, в Забайкаллі, в гірських районах Кавказу, на південному заході "країни, в Молдавії, по долинах річок Дністра, Лозини, Дунаю, зустрічається в області Калінінграда. Культивується обліпиха крушиновидна в багатьох районах СНД. Промислові плантації є на Алтаї, в Бурятській АССР. Розмножується обліпиха крушиновидна насінням шляхом посіву на глибину 2—3 див. Основний спосіб розмноження — вегетативний, кореневими нащадками, відведеннями, зеленими держаками. Співвідношення чоловічих і жіночих рослин на плантації 1 :5—6. При вирощуванні в грунтовий субстрат сле¬дуєт додавати 50% піску. Виведені і районують коштовні сорти: Рясна, Чуйськая, Зирянка, Вітамінна, Золотий качан, Новина Алтая, Дар Катуні, Масляниста і ін. Збір плодів починають при досягненні ними жовтого забарвлення, коли вони ще не роздавлюються при зборі. Збирати їх слід лише в суху погоду. Можна збирати і заморожені плоди дерева обліпиха крушиновидна в листопаді-грудні шляхом струшування їх з віток, підстилаючи під дерева плівку, брезент. Свіжі плоди поміщають в дерев'яні бочки, заморожені, — в мішки: Зберігають свіжі плоди в прохолодному, захищеному від світла місці не більше 3 днів. Термін зберігання заморожених плодів дерева обліпиха крушиновидна у неопалювальних складах, холодильниках до 6 міс. Після цього плоди поступають на переробку.
Обліпиха крушиновидна, збір і зберігання
Використовують плоди рослини обліпиха крушиновидна, що містять жирне масло в м'якоті до 8%, в насінні—до 12%, що є сумішшю гліцеридів: олеїнової, лінолевої, пальмітинової і стеаринової кислот, суміш каротину і каро-тіноїдов (до 180 мг%) і Токоферол (до 110 мг%). Крім того, в плодах 'містяться фосфоліпіди (до 1%); стеріни (до 2%); вітаміни С (до 900 мг%), каротин (до 60 мг%), В, (до 0,035 мг%), В2 (до 0,056 мг%). Ве, Е (до 145 мг%), F, Р, фолієвая кислота (до 0,79 мг%); цукру (до 3,6%); інозит; органічні кислоти: яблучна, віннокаменная, нікотинова; дубильні речовини; флавоноїди: ізорамнетін, нарциссин, ізорамнетін-3-глюкозид, рутинів, ізорамнетін-3-глюкорамнозид. Масло обліпихи містить токофероли (110 мг%), р-каротин, вітаміни До, Bi, В2, Ве; стеріни; стігмастерін Р-ситостерин; жирні і органіче¬ськие кислоти; цукру; фітонциди; гліцериди олеїновою, лінолевою. пальмітинової і стеаринової кислот.
Обліпиха крушиновидна в плодах містить: зола — 3,68%; макроелементи (мг/г): До — 20,20, Са-0,90, Mg - 0,40, Fe - 0,04; мікроелементи (КБН): Мп-0,05, Сі-0,26, Zn-1,67, Cr-0,09, А1 - 0,01, Se - 0,50, Ni - 0,25r Pb-0,01, 1-0,06. В-2,00 мкг/г. Не виявлені З, Мо, Ва, V, Sr, Cd, Li, Au, Ag, Br. Концентрує обліпиха крушиновидна Zn. Може нагромаджувати Мп, Сі.
Вживання обліпихи крушиновидної, корисні властивості рослини обліпиха крушиновидна
Широко застосовують масло при опіках, пролежнях, променевих ураженнях шкіри, кольпітах, ендоцервітах, ерозіях шийки матки, виразковій хворобі шлунку, при хронічних запальних захворюваннях верхніх дихальних доріг (інгаляція). Входить обліпиха крушиновидна до складу комбінованого препарату олазоль, вживаного як засіб, прискорюючий загоєння ран при опіках, інфікованих ранах, трофічних виразках, пролежнях, при екземі, дерматитах, що зудять. Використовують масло при променевих пошкодженнях шкіри, всередину — при променевій терапії раки стравоходу.
Плоди в свіжому вигляді використовують в харчовій промисловості для здобуття полівітамінних соків, напоїв. Листя може знайти вживання при дубленні шкір. Тверда деревина йде на виготовлення виробів.
Зведення по використанню рослини обліпиха крушиновидна зустрічаються в працях Діоськоріда, Теофраста, інших старогрецьких учених і письменників.