Цикорій
Цикорій має широкий спектр застосування в народній медицині, завдяки своїм корисним і цілющим властивостям. У медичних цілях використовується корінь цикорію.
Склад цикорію
У корені цикорію міститься 60% (на суху вагу) інуліну - полісахариду, який широко застосовується в харчуванні діабетиків як замінник крохмалю і цукру. Також присутня глікозид інтібін. Дані властивості цикорію знімають тахікардію та розширюють судини, надають заспокійливу дію на центральну нервову систему. Коріння цикорію містять до 15% цукрів, гіркі й смолисті речовини, дубильні речовини, органічні кислоти, глікозид інтібін, вітаміни групи В , каротин . У квітках містяться: глікозид цикорії, при гідролізі розщеплюються на ескулетин і глюкозу. У листі і насінні виявлено інулін, в Чумацькому соку є гіркі речовини - лактуцін, лактукопікрін, тараксастерін, в насінні - протокатехіновий альдегід.
Корисні властивості цикорію
У медицині часто використовують протимікробні та в'яжучі властивості цикорію. Відвари і настойки з коріння підсилюють апетит, покращують травлення, заспокоюють нервову систему, допомагають роботі серця. У народній медицині цикорій застосовують при хворобах печінки, селезінки, нирок. Цикорій володіє загальнозміцнюючу властивість. При екземі, пухлинах і застарілих ранах застосовують обтирання спиртовою настойкою або обмивання охолоджені відваром кореня цикорію.
Цикорій є прекрасним замінником кави. Однак цикорій не просто замінює кави, але і більшою мірою збагачує його цілющими властивостями.Адже збагачений ним напій сприяє кращому руху крові, розчиняє і виводить жовчні камені, додає людині бадьорість вранці, а вночі допомагає позбавитися від безсоння .
Корінь цикорію володіє терпкою, цукрознижаючої властивостями. Препарати із суцвіть дикорослого цикорію діють заспокійливо на центральну нервову систему, підсилюють діяльність серця, збільшують амплітуду і уповільнюють ритм серця. Цикорій сприятливо діє при лікуванні цукрового діабету.
Цикорій часто додають у медичні препарати, і це не випадково. Препарати цикорію володіють протимікробною, протизапальною, заспокійливим, який збуджує апетит, сечо-і жовчогінну дію. Цикорій регулює обмін речовин в організмі, підсилює серцеву діяльність, діє як судинорозширювальний і жарознижуючий засіб. Найбільші лікувальні властивості цикорій проявляє при лікуванні захворювань шлунково-кишкового тракту і печінки.
Цикорій, завдяки своїм корисним і цілющим властивостям, застосовується як жовчогінний, показаний при цукровому діабеті, особливо в початковій стадії захворювання.
При варикозному розширенні вен, судинних захворюваннях, при геморої застосування кореня цикорію не рекомендується.
Лікування цикорієм. Настій цикорію
Настій цикорію готують таким чином: на столову ложку подрібнених коренів беруть 0,5 л води і приймають по півсклянки 3-4 рази на день до їжі. Настій рекомендують при захворюваннях печінки, особливо в період одужання після вірусного гепатиту. Настій кореня цикорію володіє дієтичними властивостями, тому і рекомендується при надмірній масі тіла та інших розладах обміну речовин і шлунково-кишкового тракту.
Цикорій стимулює жовчоутворення, розслаблює гладкі м'язи: 2 ст. ложки подрібнених коренів цикорій залити 2 склянками води і кип'ятити 30 хв, настояти 30 хв, процідити. Приймати за 1 / 2 склянки 3 разу на день до їжі.
В якості зовнішнього кошти настій цикорію (2 чайні ложки подрібненого кореня на 200 мл окропу) застосовується при лікуванні екземи, фурункульозу, псоріазу, атонічного дерматиту. При цих захворюваннях призначають фітоаплікації на 20-30 хв щодня протягом 3-5 днів до зменшення запалення або до підсушування мокнучі поверхні.Відвари коріння і спиртову настоянку застосовують для промивання ран і саден, роблять фітоаплікації при себорейному та алергічному дерматитах, гострих проявах екземи та інших гострих запальних процесах. На основі цикорію виробляють препарати-ополіскувачі, що допомагають при порідіння волосся і себореї волосистої частини голови.
При діатезі у дітей: примочки, обливання - 4 ст. ложки суміші подрібнених коренів і надземної частини цикорію, взятих порівну, залити 1 склянкою гарячої води, кип'ятити 30 хв, охолоджувати 10 хв, процідити і віджати. Ванну приймати на ніч. Процедуру повторити 2-3 рази.
Сік цикорію, моркви , петрушки, селери живить м'язову систему очей, що дає дивовижні результати відновлення дефектів зору. 200-250 мл суміші щодня відновлює зір до нормального за декілька днів або тижнів, відпадає необхідність носити окуляри.
Застосовується при збільшенні селезінки як зміцнювальний, заспокійливу, знеболювальну і ліквідує пухлина засіб: 2 г кореня цикорій залити 1 склянкою окропу, настояти, закутавши, 30-40 хв, процідити. Приймати по 1-2 ст. ложки 3 рази на день. Можна застосовувати екстракт цикорію, який продається в магазині: 1 / 4 -1 / 3 ч. ложки на 1 склянку окропу, розмішати і пити як чай з медом або цукром.
При лікуванні екземи приймати по 2-3 склянки відвару в день: 1 ст. ложку суміші цикорію (корінь), кульбаби, вахти, фенхелю, кори крушини по 20 г залити 1 склянкою окропу, тримати на водяній бані 15 хв. Процідити, що залишилася суміш віджати. Обсяг довести до 1 склянки.