Шоколад оголосять наркотиком?
Випадковість так само важлива в науці, як і закономірність. Часом, самі важливі відкриття відбуваються за випадковим збігом обставин.
Так сталося в лабораторії Університету штату Мічиган, де вчені проводили експерименти з мишами, бажаючи знайти найбільш ефективний і безпечний спосіб зняття болю в спині.
Між випробуваннями різних препаратів гризунів годували шоколадом, а після виявили, що у піддослідних поведінку після подібних «перекусів» змінюється в кращу сторону – вони стають більш рухливими й активними – що свідчить про зменшення болю.
Планомірне вивчення цього явища привело вчених до несподіваних висновків – шоколад діє за принципом опіоїдних препаратів!
Автор дослідження, професор Олександра Ді Фелічеантоніо, стверджує, що справа в складі шоколаду: «Відомо, що шоколад має властивість підвищувати рівень ендорфінів – гормонів радості – в організмі. При цьому активізуються ділянки головного мозку, відповідальні за задоволення, пригнічуючи больові імпульси ».
Проте небезпека «шоколадної» терапії полягає в тому, що так само, як лікування за допомогою опіоїдних лікарських засобів, вона викликає звикання!
А звикання до шоколаду, особливо солодкого, може шкодити організму, провокуючи появу зайвих кілограмів, цукрового діабету та інших неприємних і небезпечних захворювань.
http://newsone.com.ua/nauka/shokolad...arkotikom.html