Коврижка "Медова таємниця"
1 \ 2 склянки міцного завареного чаю (рідина). 1 \ 2 склянки будь-якого варення, трохи цукру (я так взагалі 2ч.ложки поклала). 1 яйце, 2 стакана борошна, 1 ст.ложку кориці, 1 \ 2 ч.л. соди.
-----------------------------------
1. Варення покласти в соду і розмішати, відразу запузириться.
2. додати цукор, яйце, чай, корицю, все перемішуємо.
3. Додаємо борошна, перемішуючи,
Тісто виходить як густа сметана.
Форму змащуємо і виливаємо тісто. хвилин 30-40 при 180гр.
Виходить коричневий і трохи віддає медовим запахом, хоча меду і немає.
Приємного апетиту!
