Стейки форелі запечені у фользі...
Інгредієнти:
1 кг стейків форелі
0,5 лимона
1 ст. л. оливкової олії
1 ч. л. чебрецю
сіль, перець до смаку
Стейки форелі помити, обсушити і замаринувати на 1 год. з соком половини лимона, оливковою олією, сіллю, перцем та чебрецем.
У форму для запікання (бритванку) застелити фольгу викласти на неї замариновані стейки форелі і акуратно фольгу запакувати. Поставити запікатись в розігріту духовку на 30-40 хв.
Смачного!