Хочу їсти(любимі рецепти страв...)

[D-Misha]

Яєчні котлети

Інгредієнти:
- 6 яєць варених
- 1 пучок зеленої цибулі

- 2 ст. ложки манки
- 1 ст. ложка борошна
- 1 ст. ложка сметани
- 2 ст. ложки олії для смаження
- пучок кропу
- сіль (за смаком)

Приготування:
1. Варені яйця натираємо на крупній тертці в глибоку миску. Туди ж кладемо дрібно нарізані кріп і зелену цибулю.
2. Всипаємо борошно і манну крупу. Солимо і додаємо сметану. Ретельно вимішуємо.
3. З отриманої маси вологими руками формуем котлетки.
4. Викладаємо їх на сковороду з розігрітим рослинним маслом. І обсмажуємо з обох боків до золотистої скоринки.

Подаємо гарячими. Приємного апетиту!

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!