Хочу їсти(любимі рецепти страв...)

[yyyyyhhh]

Варення з персиків
1 кг персиків
800 г – 1 кг цукру
1/2 – 1 склянка води
100 г очищеного мигдалю або волоських горіхів
1-2 ст.л. рому або бренді
1/2 ч.л. лимонної кислоти

[yyyyyhhh]

Кукурудза молочної стиглості вариться дуже швидко
4 качани кукурудзи
3 л води
сіль
вершкове масло

[yyyyyhhh]

Салат з горошком та фетою
1 банка (400 г) консервованого або 300 г вареного молодого зеленого горошку
200 г фети
150 г листя молодого шпинату або салатного міксу
1 лайм
40 г зеленої цибулі
30 г мл оливкової олії

[yyyyyhhh]

Рецепт французького овочевого салату зі смаженим сиром
1 авокадо
20 шт. виноградин
3-4 ст.л обсмажених кедрових горішків
1 помідор або жменя помідорів чері
200 г камамбера
1 яйце
2-3 ст.л. борошна
2-3 ст.л. панірувальних сухарів
листя салату

[yyyyyhhh]

Салати на зиму з кабачків
1 кг очищених кабачків
1,5 кг помідорів
4 болгарських перцю
5-6 зубчиків часнику
100 г цукру
1 ст. л. кухонної солі
1 ст. л. оцту 9%
1 ст. л. олії

[yyyyyhhh]

Курячі гомілки в беконі
1 кг 400 г курячих гомілок (11 штук)
200 г бекону (11 тонких слайсів)
Сіль – за смаком
Чорний мелений перець – за смаком
Рослинна олія – для смаження

[yyyyyhhh]

Зелений салат з помідорами і сиром
100 г помідорів чері
1 кулька моцарелли
100 г руколи
Бальзамічний оцет
Оливкова олія
Сіль, перець