Тихе полювання...(гриби та все про них)

[D-Misha]

Вирощування літнього опенька.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Вирощування літнього опенька не є надто складним завданням. З цим завданням можуть впоратися любителі що не володіють надзвичайними знаннями та вмінням.

Росте опеньок у лісі на старих березових, вільхових, осикових, кленових, тополевих та соснових пеньках. Хоча й вважається що опеньок паразитує на деревах, але насправді він не росте на живій деревині. Опеньок у дикій природі може рости на хвойних породах дерев, та не вирощуйте на них гриби через підвищений рівень смол.

Для вирощування опенька слід знайти пеньки де він росте у природних умовах. Потім слід позрізати частини пенька разом з міцелієм.

На ділянці де ви хочете розводити опеньки слід позакопувати вертикально пеньочки діаметром більше 20 см і довжиною не менше 30 см. Їх заготовляють пізно восени або весною. Закопують в землю на глибину 20-25 см. У торці та боках пеньків слід просвердлити отвори глибиною 5 см, в які запихають зібрані у лісі частинки пенька з міцелієм. Потрібно щоби розташовувалися пеньки на ділянці на яку не потрапляє пряме сонячне повітря. Гриби погано ростуть на сухій деревині, тому її потрібно перші дні регулярно поливати водою.

Після “зараження” пеньків міцелієм його слід накрити мохом чи поліетиленовою плівкою. Це вбереже міцелій від висихання.

Також можна посадити опеньки на загиблих фруктових деревах в саду. Для цього зріжте їх на висоті 70-90 см над землею. В стовбурі насвердліть отворів і заразіть спорами гриба.

Опеньки почнуться рости на пеньках десь через рік після “посіву”. Плодоносять протягом 5-6 років.

В разі відсутності опадів ділянку навколо пеньків слід зволожувати.

Грибний міцелій можна не тільки збирати в лісі, а лей купувати в спеціалізованих підприємствах що займаються їх розведенням. Це надійніше та ефективніше ніж брати на пеньках в диких умовах. В такому випадку можна бути впевненим що це дійсно ті спори грибів, які ви хочете виростити.

Дехто рекомендує не просто в лісі зрізати частинки пенька з міцелієм, а обрубати його корені і повістю перевезти до дому. На ділянці в саду викопайте яму і закопайте пеньок. Біля цього пенька закопайте березові пеньки. Через пару років на всіх пеньках почнуть рости опеньки.