Ловись рибко, мала і велика!!!(все, що стосується риболовлі.)

[D-Misha]

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Затятий рибалка Наталія Вітренко піддалася віянням прогресу. Лідерка Прогресивної соціалістичної партії України не лише зняла себе на відео, а й вивісила його у популярний відеосервіс.

Наталія Вітренко привітала усіх фанатів рибної ловлі із днем рибалки, 10 липня, повідомляє прес-служба ПСПУ.

Своє привітання лідерка ПСПУ зняла на відео. Зйомка велася з селища Хужір на острові Ольхон на Байкалі.

Заразом жіночка поділилася своїми рецептами приготування страв із славетного байкальської омуля.

До речі, Вітренко й сама порибалила на Байкалі і на харіуса, і на сорову рибу. Причому для риболовлі вона спеціально з України везла з собою "українських черв'яків". Результат - понад 60 рибин за ранкову ловлю, стверджує прес-служба ПСПУ.



Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

[D-Misha]

Риба Фугу.........

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Отруйна риба фугу (собака-риба, іглобрюх, діодонт або фахак) - легенда японської кухні - предмет жаху, цікавості і захоплення іноземців. Це саме знамените, дороге і небезпечне страва японської кухні по праву вважається одним із найдавніших. Судячи зі знахідок археологів, ще до нашої ери японці їли отруйну рибу фугу, мабуть, знаючи, що отрута міститься лише в певних частинах її тіла.

Печінка, молоки, ікра, кишечник, очі і шкіра риби фугу містять смертельно небезпечний природний нервово-паралітичний отрута - тетродотоксин. За своєю дією ця отрута перевершує і знаменитий кураре і ціанід. В одній рибці отрути вистачить на те, щоб убити 30-40 осіб. Ефективної протиотрути від отруєння фугу не існує до цих пір.
Тим часом в мікроскопічних пропорціях отрута фугу вважається відмінним засобом профілактики вікових хвороб і навіть, за чутками, ліками від захворювань передміхурової залози. Тому отруйні плавці фугу (підсмажені на решітці до обвуглювання) на одну-дві хвилини опускають в саке. Цей цілющий напій в індивідуально дозованому вигляді подається перед трапезою клієнтам, що бажають покуштувати фугу. У ролі анестезіолога виступає кухар, що оцінює комплекцію і стан здоров'я кожного гостя. Кажуть, що сп'яніння від такого настою відчувається схоже на наркотичний: всі почуття загострюються, з'являється здатність бачити, чути і відчувати значно більше, ніж зазвичай.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

[argonavt79]

Риба Папуга.

Сімейство риби-папуги (Scaridae) або Скаровие. Дуже близькі до Губановим риби-папуги, що відрізняються невисувним ротом і іншим будовою щелепних зубів. У них на щелепах зуби зливаються, утворюючи подобу «дзьоба папуги», який складається з двох розділених швом платівок на кожній щелепі. Іноді в них є ще зовнішні ікла або різці. До цього сімейства відноситься 10 пологів і близько 80 видів. Риби-папуги, як правило, мають дуже яскравим забарвленням, причому багато хто з них проходять по мірі зростання два-три фази, що розрізняються за кольором і малюнку.

Мальки зазвичай одноколірні і мають смуги, плями або крапками на тілі. У статевонезрілих особин переважають коричневі, червоні і пурпурові тони, а у дорослих – сині, зелені, жовтогарячі, червоні та жовті, причому великі самці, у яких часто розвивається горбовідний виріст на чолі, звичайно забарвлені в синьо-зелений колір. Відмінності у забарвленні дозволили систематика описати близько 350 видів риб-папуг, але після з’ясування закономірностей зміни кольору і малюнка в індивідуальному розвитку ця цифра зменшилася в 4,5 рази.

Риби-папуги, що досягають у довжину 1-2 м і більше, особливо характерні для коралових рифів, у яких вони дуже звичайні. Лише деякі види виходять за межі області розповсюдження коралів, мешкаючи в цьому випадку (наприклад, біля берегів Південної Японії) у кам’янистих узбереж. Звичайну їжу риб-папуг складають коралові поліпи, але вони поїдають також молюсків і інших донних тварин. Відкушуючи шматки рифоутворюючі коралів своїми дзьобами, вони довго і ретельно перетирають їх на глоткових зубах.

При огляді рифів часто можна бачити сліди діяльності цих риб не тільки у вигляді пошкоджених колоній, але й у формі купок подрібненого скелета коралів, що пройшов через травний тракт риб-папуг. З настанням ночі багато риби-папуги виділяють рясну слиз і утворюють навколо себе желеподібну оболонку. Щоб приготувати такий кокон, деякими видами потрібно не менше 30 хвилин, і приблизно стільки ж часу йде вранці на звільнення з «ліжку».

М’ясо риб-папуг їстівне і смачно, але видобуваються вони тільки кустарними способами і не мають промислового значення. Іноді, втім, ці риби служать причиною харчових інтоксикацій.

[D-Misha]

Піранья - риба з поганою репутацією.......

Піраньї (Serrasalminae) – прісноводні риби, які мешкають в річках та водоймах Південної Америки. Назва риби походить від коренів двох слів мови гуарані «піра» - риба і «аніа» - зуб, диявол. Натуралісти минулих століть, задовольняючись найчастіше лише розповідями моряків і тубільців, записали безліч свідчень про те, які ненажерливі і небезпечні ці риби. Так виникли легенди про хижого людожера, лютого до неподобства, який не щадить нікого на своєму шляху. Але які ж піраньї насправді?

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Піраньї досягають довжини в 30 см і ваги до кілограма. Доросла піранья - велика риба, оливково-срібляста з фіолетовим або червоним відливом. По краю хвостового плавця проходить чітка чорна смуга. У молодих піраній забарвлення сріблясте, боки з чорними плямами, черевні та анальний плавці червонуваті.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Будова нижньої щелепи і зубів дозволяє піраньї виривати зі здобичі великі шматки м'яса. Зуби у піраній нагадують трикутники висотою 4-5 мм і розташовані так, що зуби верхньої щелепи рівно входять у пази між зубами нижньої щелепи. Щелепи діють двома способами: при їх змиканні м'ясо відрізається як бритвою гострими зубами, при зсуві зімкнутих щелеп в горизонтальному напрямку риби можуть відкушувати більш щільні тканини - жили і навіть кістки. Доросла піранья може перекусити палицю або людський палець.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Але, не зважаючи на це, не всі піраньї їдять м’ясо. Приблизно 30-35 видів риб родини піраньєвих харчуються водними рослинами і плодами, які впали у воду, а 28-30 видів - типові хижаки. З них тільки 4 види несуть небезпеку для теплокровних хребетних тварин. Найбільш кровожерливі піраньї живуть у басейні Амазонки. Вони здатні обгризти людину до кісток. Саме ці піраньї стали «улюбленцями» акваріумістів, які мріють одомашнити небезпечних хижаків.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Безліч індіанців і білих жителів Південної Америки купаються і перуть білизну в річках, де піраньї звичайні. І що ж? Є достовірні відомості лише про окремі укуси; ніхто поки не загинув від нападів зграї. Набагато частіше купальщики страждають від голок прісноводних скатів.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Однак, питання про небезпеку піраній поки не вирішене. В усякому разі, в акваріумі ці риби лякливі. Під час вилову, перевезення, при різкому русі і ударі по акваріуму піраньї завалюються на бік, опускаючись на дно, - буквально «непритомніють». На щастя, швидко оговтуються від шоку. І лише в порядку самозахисту пускають в хід щелепи.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Ще один цікавий факт. Піраньї відомі своїми блискавичними нападами великими групами, що стало широко відомим завдяки голлівудським фільмам. Виявляється, вони використовують цю тактику для захисту від хижаків, а не для полювання. А захищатись їм, як не дивно, є від кого - на них полює багато мешканців річок: більші риби, каймани (родичі крокодилів) і річкові дельфіни.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

[argonavt79]

Риба «по-скіфськи» (швидко та дуже смачно!)

Інгредієнти:

- 500 г риби (білий амур, або осетер, або ін.);
- 1 пляшка пива світлого;
- 200 г сметани;
- 200 г майонезу з часником;
- 1 банка чорних маслин без кісток;
- олія соняшникова;
- сіль;
- кріп;
- перець чорний, мелений;
- лимон.

Приготування:

1. Змішуємо в глечику пиво зі сметаною до рідкої однорідної маси.
2. Після обробляння риби очищені та підсолені шматочки кладемо на сковороду з кришкою, і на середньому вогні смажимо на олії протягом 15 – 20 хв. Трохи перчимо. Перегортати рибу не можна!
3. Повільно заливаємо рибу отриманою сумішшю пива зі сметаною та накриваємо кришкою. В цій заливці кип’ятімо рибу ще 15 – 20 хв. Кипіння не повинно бути сильним!
4. Вимикаємо вогонь на плиті та відкриваємо кришку сковороди. Шматочки риби спеціальною лопаткою обережно викладаємо на тарілку та заливаємо сметано-пивною сумішшю, що залишилася на сковороді.
5. Прикрашаємо рибу лимонними часточками, чорними маслинами без кісток, злегка обмазуємо майонезом шматочки риби, посипаємо нарізаним кропом, ставимо в холод на 3 – 4 години, щоб заливка застигла та перетворилася на желеподібну масу.

[D-Misha]

В Україні зафіксована масова загибель риби.......

В Люботині, що в Харківській області, сталася масова загибель риби. Про це повідомили в Держекологічної інспекції області.


Так, до 21-го липня була зафіксована загибель 13 000 карасів, білого амура, близько двох сотень товстолобиків. У зв'язку з цим були оцінені збитки, завдані рибному господарству. Вони склали близько 3,8 мільйона гривень.

Інспектори Державної екологічної інспекції не виявили стічних вод у водоймі, де водиться риба. Під час досліджень проб води з водойми перевищення концентрації небезпечних речовин у воді виявлено не було. У ставку з рибою також нормальним є рівень кисню. Матеріали досліджень вже передані в прокуратуру Харківської області.

[D-Misha]

Двометрового крокодила піймали в озері в Сибіру.....

Зубаста рептилія плавала в озері серед катамаранів і відпочиваючих на надувних матрацах.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!


Двометрова рептилія перелякала відпочиваючих......

Крокодила привіз до водоймища фотограф - заради заробітку. За знімок з рептилією відпочиваючі віддавали 200 рублів.

На самому улюбленому місці відпочинку красноярців і жителів Хакасії - на озері Шира - за фото з екзотичною твариною ставали в чергу.

В обідній час фотограф Микола ненадовго відволікся від свого вихованця, а крокодил, нагрівшись на сонці, не зміг встояти від спокуси і пірнув у воду.

- Ми пливли на катамарані. Думали, колода лежить. Палицею стали відсувати, а це крокодил. Ми трохи з розуму не зійшли від страху! Паніка почалася на все озеро. Всі з води повискакували, - розповіла відпочиваюча на озері Ганна Луньова.

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Рятувальники теж вирішили сфотографуватися з крокодилом на пам'ять, але безкоштовно.

Перелякані люди викликали до озера рятувальників, які й виловили рептилію.

Крокодил виявився нешкідливим: він був ситий і просто дрейфував на хвилях.

Рятувальники передали втікача господарю і попередили його, щоб подібного не повторювалося.

[D-Misha]

До чого сниться рибна ловля або риба?

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Риболовля, полювання і футбол – справжні інтереси справжнього чоловіка. А що означає риболовля і риби, побачені уві сні?

Якщо вам приснилася риба, що плаває у чистій воді – це передвістя щедрого подарунка долі.

Якщо вам приснилася мертва риба – цей сон передвіщає тільки прикрості, невдачі і втрати.

Якщо молодій дівчині приснилася жива риба – це обіцяє їй щасливу любов.

Якщо ви уві сні ловили рибу, причому улов був вдалий – це віщує вам деякі життєві випробування, які ви витримаєте завдяки силі характеру.

Якщо уві сні ви ловите рибу бреднем – то в реальному житті це обіцяє вам благополуччя, за яке дякуйте свою підприємливість.

Якщо уві сні подивіться на лов риб з боку – це віщує вам якісь сприятливі обставини, які ви енергійно й уміло використовуєте.

Якщо вам приснився сон про вашу невдалої риболовлі, де ви нічого не зловили – цей сон говорить вам про суєтність і дріб’язковості ваших бажань.

Якщо уві сні ви йдете на ринок, де торгують рибою – цей сон до достатку і радості наяву.

Якщо вам приснилася рибальська сітка – чекайте придбань. Тільки рвана мережа у сні віщує дуже прикрі засмучення.

[D-Misha]

Панянки - рибалки.....

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Гламурні -

Цілий тиждень перед риболовлею задовбують свого тренера з фітнесу в якій позі найправильніше підсікати рибу. У бутіку вимагають купальник з натуральної риб'ячої луски від «Сваровскі», для того, щоб риба їх не помітила і підпливла ближче. Воліють рибалити там, куди їх відвезуть.
Якщо не дай Бог! Зловлять рибу - ридають, мажуть їй зеленкою ранку від гачка. Якщо риба таки не воскресла - напиваються від горя текілою і кидаються з яхти.

Господині -

Вивчивши рибальську справу, вони чудово відчувають зміни погоди, знають усі уловисті місця, давно знайшли свою «формулу клювання» і майже ніколи не бувають без риби.
Якщо у чоловіків на риболовлі все закінчується простою юшкою, часом навіть з неочищеної риби (ну, для різноманітності і ритуалу увіллють в казанок 50 грамів горілки ), то рибалки-господині підходять до приготування рибних блюд з великою фантазією.
Тут вже не просто «карасі, смажені в сметані», а «карасі під грибним соусом французьким», не просто «юшка з миня», а «юшка з миня іншим манером», а потім і «щука по-польськи», і « щука по-італійськи », і« форель, тушкована з мадерою і раковим маслом ».

Екстремалки - феміністки -

Їм цікаві екстремальні подорожі, трофейне полювання та риболовля, спілкування з дикою природою. На рибалку вони одягаються як Ксена-воїн або подружка Тарзана. Вони знають всі «рибальські» терміни і не знають, як чистити рибу. Вони розбираються в насадках і підгодовування (особливо в крупах), знають, як недоварюють горох, картоплю та каші, «щоб сиділи на гачку». Не бояться «противних хробаків», а озброївшись сачком, спритно ловлять коників.Самі можуть оснастити вудки, підібрати грузила, налаштувати поплавці й міцно прив'язати особливим вузлом гачки.
Вони рибалять з мужиками нарівні, викликаючи захоплення і думки більшості рибалок.

Закохані -

Вони прийшли в риболовлю через велику любов до власного чоловіка (хлопця).До чоловіка-рибалки, без якого вони не можуть прожити і дня. Спочатку вони були простими глядачами цього дійства, а потім і самі взяли в руки вудку і теж зловили рибу.
Якщо рибалка все ж не захоплює, то вони все одно залишаються глядачами і любителями природи, не покидаючи супутників життя ні в спеку, ні в холод, допомагаючи якщо не ділом, то хоча б співчуттям. Смачно смажать рибу.
Іноді може ніжно шепнути на вухо: «Клює, тягни, а то пізно буде» ... (якщо сказано дуже ніжно - рибалка може перерватися хвилин на 20 і перенестися в палаточку).

Бабулечки -

Це поважні жінки-рибалок - «рибалки-бабусі» і навіть прабабусі, яким далеко за 60, а то й за 70 років.Але ці бабусі не можуть жити без рибалки, грибів та ягід. На все літо вони виїжджають в глухі села, що стоять на берегах річок чи озер. На підгодованих місцях вони з успіхом ловлять лящів і язей, ставлять на щук жерлиці, а в проводку видобувають підуста і густеру. Пучки різних корисних трав, нитки сухих грибів, в'яленої риби, баночки з різним варенням прикрашають їх нехитрі навіси від дощу. Птахи співають їм свої пісні в лісі, швидкі риби радують грою у воді. Вони пізнали і рибальський, і мисливський світ у всіх його прекрасних проявах.

[argonavt79]

Рибні крученики.



Інгредієнти:
2 філе окуня, 1 оселедець, 1 цибулина, невеличкий шматочок булочки, сіль, 1 яйце,спеції для риби, олія для смаження.
Спосіб приготування.
Філе злегка відбити, викласти зверху начинку, скрутити рулетом і зав"язати ниткою. Обсмажити до золотистої скоринки .Перед подачею нитки зняти.
Для начинки дешевшу рибу (оселедець )очистити від кісточок, порізати. Додати підсмажену цибулю, намочену і відтиснуту булочку, яйце, сіль, спеції.