Хочу їсти(любимі рецепти страв...)

[Ltnar]

У ситуації, що склалася в нашому житті будемо шукати вихід економії на харчуванні, притому будемо шукати рецепти смачної і дешовой їжі. Запрошую всіх хто має такі рецепти, наших мам і бабусь, які жили в умовах СРСР

Грибне рагу

Інгредієнти:

гриби – 300 г
картопля – 3 шт.
морква – 1 шт.
цибуля ріпчаста – 1 головка
горошок зелений свіжий – 2 ст. ложки
масло рослинне – 2 ст. ложки
томат-пюре – 1 ст. ложка
цибуля зелена
сіль

Приготування:

Гриби очистіть, промийте і крупно наріжте, цибуля ріпчаста наріжте півкільцями, тушкуйте з додаванням олії протягом 10 хвилин.

Посоліть, влийте розведене 3 склянками гарячої води томат-пюре і доведіть до кипіння.

Додайте нарізані кубиками картоплю і моркву, зелений горошок, прогрійте на слабкому вогні 20 хвилин.

Перед подачею посипте рагу нарізаною зеленою цибулею.

Приємного апетиту!

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!