Хочу їсти(любимі рецепти страв...)

[D-Misha]

Салат зі шпротами....

Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація! Щоб бачити інформацію потрібна Реєстрація!

Інгредієнти:

Шпроти - 200 грамів,
Картопля - 3 штуки,
Цибуля ріпчаста - 1 штука,
Морква - 1 штука,
Яйця курячі - 3 штуки,
Сир ковбасний плавлений - 150 грамів,
Майонез - 250 грамів,
Олія соняшникова - 2 столові ложки.

Спосіб приготування:

Відварити картоплю, моркву і яйця.

Обсмажити цибулю на середньому вогні приблизно п'ять хвилин, періодично перемішуючи, щоб вона не підгоріла, а лише злегка підрум'янилась. Зняти цибулю з вогню і залишити охолоджуватися.

Шпроти добре розім'яти виделкою.

Остиглу картоплю і моркву очистити від шкірки. Та натерти на крупній тертці.

Також натерти на крупній тертці ковбасний сир.

Взяти велику плоску тарілку і викласти на неї по черзі всі шари:

На дно - натерту картоплю і зверху змастити майонезом.

На картоплю - розім'яті шпроти і знову майонез.

На шпроти викласти обсмажену цибулю, але її майонезом не покривати.

Зверху на цибулю - шар моркви і знову змастити майонезом.

Наступним шаром - натертий ковбасний сир.

Ковбасний сир змастити майонезом, а поверх майонезу натерти на крупній тертці яйця.

Салат потрібно зверху прикрасити зеленню, оливками, маслинами.

Поставити салат в холодильник на пару годин для просочення.

Смачного!